有點可惜...

自從大角咀食肆集中地埃華街內的"四條魚"退隱過後，想起來已有好久沒有吃過像樣一些的魚湯米線或泡飯。最近得悉在旁邊的中滙街開了一所相類似的舖頭。對愛吃此品的我來說，真的是"久旱逢甘露"呢....

聽到坐在旁枱的阿姨叫了整條的盲鰽伴米線吃，口水也不期然流了出來。不過是日吃的，只是普通的三餸泡飯而已....

飯量裝至滿碗，再被魚湯吸收底下，確是十分的墊胃。看見有蕃茄可加進湯底內，自然就叫了。先呷一口湯，甚甜，不過蕃茄則稍覺太碎濕濕，濃味自然就不夠....

隔了一陣子，發覺喉嚨有點異樣....Oh My God...難道這個湯 ?!........

配料是全魚陣容 ---- 魚滑質地太淰，小弟個人喜好是喜歡彈牙一些的，但勝在有葱香；魚皮餃外皮帶韌勁，餡內釀有少許偏肥的豬肉，帶滑有油香，不俗；魚腩是最出色的 --- 顏色雪白，入口沒泥味，很鮮甜之餘又一點腥味也沒有，極難得....

想吃多些菜蔬，來一碟魚湯浸生菜。菜灼得過了點火，太淰了；魚湯跟泡飯底那個不一樣，反而沒甚味道....

很可惜，可惜在那個太人工的湯底。不然，這會是一個不錯的魚湯泡飯...

食店名稱 : 漁民樂
地址 : 九龍大角咀中匯街35號地下
電話 : 34864642

評價 :

味道 : 3.5/5

環境 : 3/5

服務 : 3/5

值吃度 : 3/5