2018年10月8日 星期一

一般而已....

貪食的舅父仔推介我們去試這一間西餐廳。這裡的位置很接近我們去參與Sunday Service的地方,差不多每星期都會路過,所以要找一天去吃,難度實在不大....


店子面積小,坐得說實在蠻迫狹的。論用餐環境,我個人就不太喜歡....

午餐平均約八至九十大洋一份,只得主食加上飲品,就連湯亦欠奉....個人認為收費有點略貴....


忘記了太太點了甚麼,不過反正她吃她自己點的,我並沒有乘機偷食,反而小友吃的烤雞我就有吃了些....


雞皮色水對版,但食落就不夠脆不夠香口;肉特別是近胸位就嚡嚡的有欠肉汁;旁邊的燒薯及沙律,前者就似烚多過燒,後者就求其放幾片菜葉就算,味不免太寡了....

我吃的,是紅酒燴牛尾飯....


這一個就做得較佳了 ---- 紅酒汁挺杰身濃郁有微微酒香,用來伴飯就啱晒;牛尾肉近筋黐骨的部位就最美味,口感彈牙。當然偏瘦位若炆得夠軟身的話,也是挺好的....

但光是如此,是不足夠的。始終這兒有了舅父仔的推介加持,現在嚐到的是這般的水平,對我來講是絕不及格的....


食店名稱 : XYZ Bar & Restaurant 
地址 : 何文田窩打老道69號B2舖
電話 : 26172178

評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2/5





穩陣之選....

現在回想,這一間坐落於美麗華商場多年的日本居酒屋,也可算是城中其中一所歷史較悠久的老字號了....
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
已有相當耐的時間沒來此店。今天一家三口要在商場內祭五臟廟,第一時間我就想到了這裡....

店內仍有不少的支持者,生意頗興旺的,難怪過了多年,這兒仍舊屹立不倒....

每人各自各點自己想吃的各自修行,但最後還是忍不住好奇心,要偷少少兩母子點的來試,就算是一口也好啦....
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
我所點的吉列炸池魚定食,無論在陣容、賣相以至味道皆和小弟當年在東京的小店吃到的十分類似。吃著之時,真有點時光倒流之感....唯一不同的,便是在飯後甜果中出現了兩顆荔枝,這一定是在日本找不到的....
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
先吃幾口酸鹹度恰可的醃蘿蔔及醃菜,再來嚐一口軟滑的茶碗蒸,最後喝一啖麵豉湯,是吃這一類日式定食的指定動作....
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
來到主角的炸池魚,份量絕不吝嗇,一來便是三大片。外層吉列炸皮鬆化不油膩夠脆口;皮下魚肉不乾夠實淨不見很重腥氣。此時醮點和炸魚一向是絕配的他他醬,吃時滋味更佳。以九十多大洋一個定食而言,這已是交足貨有餘了....
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
試了一點太太的熱滑蛋雞烏冬,湯熱呼呼的;蛋軟滑;烏冬煙齦;雞肉略覺有少少雪味誠然是小疵。除了烏冬外,餐內還奉上一小件吞拿魚茸手卷,CP值真的夠足....
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
小友的一份凍豚肉沙律烏冬,入口冰涼涼的,豚肉雖沒有甚麼調味但尚夠嫩口沒渣;烏冬是同樣的滑溜煙韌。配上冷醮汁,甚開胃....
元氣一杯的相片 - 尖沙咀
有一定水準的日式定食,而且相隔多年重臨,吃後味道也覺沒大走樣,不禁要再說一句,難怪這裡相隔多年仍舊站得住腳....


食店名稱 : 元氣一杯 
地址 : 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期4食四方4樓406號舖
電話 : 23758100

評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5

值吃度 : 3.5/5