2012年4月19日 星期四

獨市經營的特色...

前篇寫過新居附近的"明利",今次再寫另一間在同區內的"明利",不過這間"明利"吃的並不是粥品油器,而是普普通通的一所茶記....

根據從小就在這裡長大的太太說,這"明記"已有相當的歷史,從舊何文田邨未遷拆前就已存在的了。現在店翻新了,而且在廣場內又是獨市生意 (在上兩層的另一間茶記在前陣子已倒閉),故此自然經常客似雲來....

週日時份習慣了到樓下嘆早餐,搬進來此區後自然風雨不改這慣常動作。只是從前在土瓜灣內茶記的選擇多的是,而現在呢,竟就只得這一間"明利"....

一份火腿炒蛋連餐包沙嗲牛麵熱茶走,盛惠二十四大洋,是正常的收費,但論食物水準而言,老實講,就真的不太值這個價錢了....

好像那碟的沙嗲牛麵,麵底竟是仍未淥熟的,咬落硬梆梆尤如硬膠;沙嗲汁既不香也不辣,只是死鹹;牛肉自不然是"化學產物",食落一些味道也沒有....



茶走只能喝到奶味,但應有的茶香卻全然欠奉....




餐包及炒蛋則稍為對版 --- 前者甚是軟熟(儘管夾層的牛油塗得極少)。始終這裡的麵包是有師傅即製即吃的,難吃極也應有個譜;後者則甚是軟滑,蛋汁也豐富,算是整個餐的亮點;火腿片沒有煎香過。用水淥熱的貨色,自然一點也不可取....



之前聽說這兒的服務態度甚惡劣,但是朝卻有不太感受得到。不過食物之不濟,小弟就充份地體會到了....

縱然如此不濟,但仍其門如市,此乃獨市經營之特色也....


食店名稱 : 明利茶餐廳
地址 : 九龍何文田佛光街80號何文田廣場2樓202室
電話 : 27551424
評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5

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