2012年9月4日 星期二

與好友的飯聚....

相約了在家附近上班的好友吃頓午飯。小友沒人幫忙看顧,湊仔的重任當然又是落在本人手上....

這裡如不是預先訂了座的話,要即興到場找到位的機會恐怕是零吧。為了穩陣起見,特地早了些帶着小友抵達以免有所閃失....

等了一會,好友也來到了。接着開始點菜時間....由於剛在之前吃了點東西,在肚子不餓底下,決定與小友兩人share一份午餐,這樣就不會浪費....

與久沒見面的老友聚舊,着重吹水往往更勝於眼前的食物,所以就算那份多士是既涼而又乾硬,自己倒是出奇地不太介懷....


南瓜湯的濃稠度是一般的,不過勝在份量夠多,就算我與小友很努力的喝,最後為了預留肚子給主食,卒之還是剩了少許....


煎雞扒處理得外脆內嫩,肉本身下了底味這一點就更是討好。醬汁帶少許微酸的,很是令人開胃....


餐本是不包甜品的,不過好友說既然有小友在,何不叫一份大家分享好讓小兒樂一下 ? 一大件朱古力蛋糕,texture雖是有些濕中帶實,不是自己喜歡的那款軟綿的類型,但苦與甜味二者之間卻平衡得甚好,故些吃起來仍是覺得不錯....起碼身旁的朋友仔是越食越興奮,嗰口是萬二分的沒有空....


和好友悠閒的談東談西胡扯一番,難得小友今天又挺乖的沒在攪震震,實在是十分美妙....


食店名稱 : Sweet 19
地址 : 何文田何文田街19號地下
電話 : 26721919

評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5

應是未見真章吧....

少有地出現的二姨媽找小友喝下午茶。身處於iSquare附近,忽想起一直欲去光顧的"南海一號"。記得上趟一家三口跑了上去,卻因時候太早仍未開門而不得要領。今次不敢怠慢了,決定預早一些打電話book個檯以免受摸門釘之苦....

被安排坐在卡座上,第一個給我的感覺是梳化椅頗見軟綿的,坐得人甚是舒服。不過環顧四週,倒發現枱與枱之間是蠻狹迫,空間是沒想像中的多;而樓底亦不算太高。唯一叫好的就只有居高臨下的窗外美景,但是是日身處於那些卡座中最大的缺陷便是由於距離的關係而全然與這個靚景無法親近,此時就算外頭是有多美好的風光也是枉然的....

沒有特別很想食的點心,就決定在點心紙隨意劃些試一試便可以了....

吃了些餐前小吃炸蝦片,夠脆沒"up"味亦帶輕辣。如有一杯啤酒在手的話,恐怕便要馬上喝光吧....


南乳蓮藕餅
外層的酥皮是入口即溶又夠鬆化,好吃;餡內的蓮藕份量卻是太少;肉亦是顯得碎濕濕的成一patpat;不過有很濃厚的南乳香味卻是事實,故可謂有得亦有失啦....


蝦餃
絕對是大失敗之作。一看到那用筷子夾後便即爛成一堆的澄皮便馬上了大皺眉頭;蝦隻又只是光得個大而爽字但又欠缺鮮味;肥膘肉與筍粒亦是跡近全無....以這個級數的飲茶食點心來講,實是令人有些失望....


义燒包
每有小友在的茶局就必備的點心。但可惜的眼前的這個义包,皮偏厚身而不太鬆散,最大的弊處便是饀內只是一pat醬,义燒粒差不多是完全絕跡的....


珊瑚蚌腸粉
蝦腸牛腸就經常都會食到,以珊瑚蚌作餡的就真是聽都未聽過。腸粉皮是意料之外的厚,夾落不太黏筷亦頗有彈性但米香欠奉;自己一向也不太喜歡珊瑚蚌,蓋其只屬徒具一個爽字而欠味道之輩也,有何個性之有? 所以小弟還是鐘情於傳統的有料腸粉多一些的....


客家蒸茶粿
身為一個不折不扣的客家佬,看到點心紙出現了這款較少見的出品,又怎能不躍躍欲試?茶粿件頭每份的的骰骰,皮充滿着米香而帶黏性卻並不黐筷,最重要是味道帶點甜的它是甚惹人討好的;饀料主要有啄得細碎的梅菜、豬肉、筍粒以及蝦米,很是豐富。雖然味道風味與傳統粗枝大葉的正宗的客家鹹茶粿仍是有些距離,但對最近少吃家鄉嘢的小弟來講,已是天大的恩賜....


炸春卷
以素菜為主餡的製作。入口甚覺多汁味美;春卷皮因剛炸起的關係是熱得燙口,咬入口是脆卜卜的因而深受小友的愛戴....


陳皮牛肉球
雖在肉球上是隱約看到有陳皮絲的存在但嗒落卻又沒有陳皮應有的香味,再加上最關鍵在於肉質是極度的淰散而又沒吃得出平常感受到的莞茜及馬蹄的香氣及咬口,所以這件牛肉球,我會給它一只零雞蛋....


欖菜海鮮炒飯
飯很乾身,是粒粒分明而不過份油膩;欖菜的鹹味相當突出,差不多是全蓋過其他配料的味道;蝦仁及帶子切得極是細碎,若不是細嚐的話根本是感受不到它們的存在....


飯菜也吃得七七八八了,此時喝一口清甜而無假味的蔗汁,好像膩滯也登時消去....


就只是這一頓點心小弟開始有感這兒會否是帶些微過譽呢 ? 不過最近曾聽一位朋友說這兒晚市的水準是甚精彩的。此結果亦與太太的感覺雷同....看來真的有需要在可見的未來再往此處吃一頓飯,才可一見真章....


食店名稱 : 南海一號
地址 : 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場30樓3001號舖
電話 : 24873688

評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 2.5/5