由於姪女每逢週末都在愛民邨上課，故此因利乘便就在商場內開了不久的"稻香"喝茶食點心....
對這一類連鎖大酒樓集團的點心水準一早就心裡有數，要求自然就相應降低，目的只求填飽肚子便可以了....
儘管今天早餐吃得已足夠，但家母及二哥還是點了一大檯點心。為了不浪費他們一番的苦心，小弟唯有盡全力的應付之，不斷的將食物往嘴裡塞....幸好小友的戰鬥力也不弱，亦幫爸爸吃了一部份的東西....
鹹魚排骨飯
點心還未上場便先端來一盅飯來填肚。排骨不算被"喇"得太厲害，肉是甚有咬頭的；一小片鹹魚用的竟是梅香來，鹹得來極"香"極度惹味。單吃這一片東西以可送完整盅白飯了，就連豉油也不用加；飯本身炊得十分硬，絕不屬我的那杯茶，算是唯一不合自己心意之處....
义燒瀨粉
义燒與瀨粉一向是天仙配，當义燒醬汁及油脂滲進浸在上湯的瀨粉之時，粉登時便成為了主角，入口是豐腴得不得了。而且這裡的义燒算是偏肥的亦帶少許焦燶的，故此食起來滋味就更甚了....
生菜鯪魚球湯
生菜頗夠爽的；鯪魚球樣子圓碌碌的，質感並不夠彈牙很明顯不是人手撻製。幸好魚肉不算太腥而且內藏有少許莞莤、青葱及陳皮，食入口是有足夠的香味，算是挽回了丁點分數...
牛肉腸粉
一如所料皮是成呎厚的。好處是不太黏筷而且滲了馬蹄碎的牛肉饀也有不少。用來填肚倒是合格有餘....
炸魷魚鬚
外層炸皮甩皮甩骨又濕漉漉油淋淋，很明顯是炸起後被攤涼的結果....單以這一點而論，對這味炸物已可呈半放棄態度了....
小籠包
肉饀塞得滿滿的但鮮度一般；皮是稍厚一些自然就不太易破；湯汁是不缺的不過熱度是完全不夠....
蝦餃
澄皮偏厚略帶煙韌又呈米白色正好跟小時候吃的傳統老式蝦餃很相似；饀內除有蝦肉外還有少許筍粒及肥肉。蝦肉雖不特別的爽鮮但肉饀卻見豐厚滑溜。這一類做法舊式的出品是正正合符小弟的心意。一個不客氣自己馬上連啪兩件....
燒賣
蝦餃的做法就很老派，不過燒賣卻是全蝦的新式製作 --- 無論置於頂的抑或是肉內都有一只大而無當的所謂鮮蝦。在這樣的情況下，就算肉是如何的好如何的新鮮多汁，小弟對之倒是卻之不恭....
想不到這間"稻香"分店的水平又不太差....怪不得有時愛嘆番一盅兩件的外父也會專程走來光顧....
食店名稱 : 稻香海鮮酒家
地址 : 何文田忠孝街60號愛民商場1樓F27及F28號舖
電話 : 83008082
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
