2012年4月19日 星期四

奇遇....

新蒲崗新蒲熱點Mikiki最近成為我們一家三口的新寵。在短短一個月內已曾到訪多次。非常記得第一次來時,到了幟哥的"龍皇"吃飯,竟給我碰到了奇遇....

給侍應帶到了某個內廳,正欲就坐之際,赫然發現鄰座的人不斷向我仔細打量,小弟亦不甘示弱,大家不斷"互超",此時忽然就醒起,原來這羣人竟便是自己失散了差不多二十多年的中學同窗。真是不可思議如此的偶遇,可說是萬中無一呢...

馬上過座閒聊一番。過了那麼多年的光景,大家都老了。想起從前的頑皮往事,現今仍是瀝瀝在目呢.....

不斷的談啊談,此刻才想起太太及小友就在旁邊。冷落了他們,真有點不好意思。此時應從過去混盹的時光返回現實了....

談了那樣久,看來是時候醫醫肚了。幟哥一向主打的都是相對地較貴氣的菜式。是日就只得我們一家,想吃的自然就是普通的家常便飯。鮑蔘翅肚一類的貴價嘢,還是留待日後有大日子或做節的時候才叫吧....

每間食肆開業之初必然是會攪一些用餐優惠的。今天晚上就給小弟在點餐紙上找到了所謂的自選至尊孖寶組合,從A及B兩組內各選一道小菜以優惠價發售。兩者加起來索價三百多大洋,在這裡來說已算是筍價了....

可幸的是幟哥並沒因此已將貨就價,簡單至一小件西芹也吃得出用的是靚料。所謂的"芝蘭"便是我們常吃的西芹了,入口既爽又甜,一點渣也沒有;將之與來自澳州的老虎鮑魚快炒。鮑魚片吃起來一點也不韌,進口很夠鮮味。掌勺的炒功火喉確實值得一讚....




孖寶的第二擊乃是小弟稱之為"送飯王"的大澳蝦膏蒸豬面青。豬面肉入口爽彈,毫不韌口難咬;蝦膏是不是真的來自大澳真的無從稽考,只知道是鹹鮮並重的靚貨色,一些咯喉的情况都沒有出現。單以此來撈飯吃,其他餸菜都要跑開一邊了。另一妙處是墊底的豆腐已盡嗦了蝦醬的精華,吃起來絕不比肉本身遜色
 

就算是簡簡單單的一味濃湯野菌雜菜煲也不欺場。菜蔬內有菜心苗、西蘭花、白菜仔等,全都是嫩綠無渣的揀手貨,而且份量是多至吃極也吃不完;用來吊味之大蝦乾味極鮮而不死硬;野菌咬一口下竟有甜汁流出;魚湯底清甜沒妖邪味,是貨真價實熬出來的好湯....



除了好湯之外,還有好太太及兒子在內,當然亦有偶遇的舊好友們。您說這頓飯怎能不叫好 ?

食店名稱 : 龍皇酒家
地址 : 九龍新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki 商場1樓110舖
電話 : 27118233

評價 :
味道 : 4.5/5
環境 : 3.5/5
服務 : 3/5
值吃度 : 4/5

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