2017年8月16日 星期三

還是去吃早餐算了....

位處於土記區內的茶記"品美鮮",近一年成了我和小友的早餐飯堂。一個星期內總會有一天,在湊他上學之前都會在此食個港式早餐,幾乎是風雨不改....

有一天,看到店門外貼了張告示,道不久後這兒會在附近開分店....心想作為半個熟客的我倆,一定要找天過去撐撐場才行.....

怎知身為街坊的舅仔竟已搶先一步去嚐新。經探子回報後,說這兒的燒味做得挺不俗的。立意決定,就找個晚上一家人去食餐飯,試一試她的真功夫....


打開餐牌look look,發現這兒有不少的多人套餐選擇,彈性是相當的大。一個四人set,包例湯、燒味雙併、三味小菜再送甜品都只是收你二百五十多大洋....

論抵食度,實是爆晒燈....

不過試畢後,卻發覺空是抵食有餘,但食物質素就非常的普通....

呷一口所謂的紅蘿蔔冬瓜豬骨湯,甜味應是源自人工師傅,皆因喝後喉頭不良反應馬上驟然而來。縱然湯內好像有不少的料,但也於事無補....




稱得自己做燒鵝大皇,少不免當然要點燒鵝來試。同場加映的還有燒腩仔....


鵝皮沒有預期香脆,肉也未夠嫩。若以此稱自己為皇的話那就未免貽笑大方了吧;燒腩仔無論在咬口以至肉脂分佈上皆跟普通燒肉沒太大分別,幸好皮尚算脆口但又未至鬆化之境地....

西蘭花炒牛肉味道一般,前者色尚夠翠綠亦沒有太濕淰;但後者就因受鬆肉粉影響底下變得冇喱味道,香味亦大遜....


黑醋咕嚕肉沒有一股令人討厭的刺鼻感,酸度亦不見太over;肉也炸得脆口軟嫩。整體上處理得不俗。若然掛汁方面可以做得好些的話,那就更good了....


炒白菜仔份量夠足。調味上有點濃重但不過油,一般....


太太喵到牆上寫著每天精選的特價菜,今日竟是她最喜吃的蒜蓉粉絲蒸蟶子,那就當然要加碼了....


調味同樣非常重手,蒜蓉跡近鹹得要命。近來食嘢偏清淡的我試了一點後馬上舉手投降放棄;蟶子肉咬下去竟然有沙,光這點已讓人超失望了;最後可以擺入口的,就只有那一小撮粉絲....

單尾的甜品綠豆沙,既無臭草香且質地非常的漿糊,吃了一口便馬上作罷....


縱然價錢便宜量亦很足,但這個抵食餐,於我而言還是只需試一趟就夠好了....

我和小友,還是回歸舊舖去吃個早餐算吧....


食店名稱 : 品美鮮燒鵝大皇
地址 : 土瓜灣馬坑涌道5號中華商場2號舖
電話 : 23162616

評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5