2013年9月2日 星期一

進步版的Dan Ryan's....

來這裡吃東西算是點誤打誤撞的意味,皆因事前是完全沒有打算前來的,只不過是在往商場另一個地方途中忽然看到有關這兒的宣傳牌,太太又對這兒的食物好像很有興趣,而且距離搭車回家的路途又近,於是就來了....

說這兒的食物能吸引太太,原因當然是因為這兒有她最愛的美式食物 ---- 甚麼burger、炸薯條、all day breakfast等等,絕對能滿足她的欲望....

再加上小友是典型的食肉獸,在這裡,他固之然亦食得開懷....

除了肉之外他們母子最鐘愛的就是麵包,作為開胃菜除有三片切成厚身的麥包以外還有一小碟的橄欖和果仁。包本身烘得不太夠熱十分普通,相對上那堆酸至人咪眼的橄欖及健康少油又焗得脆卜卜的果仁似乎吸引力是更大....

      
 
幫小友從Kid's menu中揀了個漢堡包餐,裡面包有一小杯"Very Strawberry & Banana Smoothies"。這一種甜甜哋的soft drinks一向他就最喜歡了,一看到他固之然愛不惜手喝個不停啦,但自己身為一個大個子,對於這款以香蕉與啤梨混合後出來的那種近乎像藥水般的味道卻是真的受不了;相反自己叫的lemonlime bitter,於炎夏令人流晒汗的天氣底下,呷一口清新冰涼喝後讓人口喉頭一爽的青檸水進口,簡直是天賜下來的解渴巨星...


 
太太少有的點了平時她不太好的沙律,而且竟是相對地較健康的啤梨片配菠菜的組合。菠菜是一如menu所講很是幼嫩顏色亦翠綠;墊底的啤梨又爽又夠甜。這樣的配搭只需用一個以黑醋及青檸做出來的醬汁作調味,出來的效果已是相當的refreshing了;除這兩款主要材料之外還有大大片有刻意炸得香脆過的煙肉及奶味足的cream cheese,實在令人討好....

      
 
專為小兒而設的小型漢堡事實上一點也不小。做得最出色的是那個烘得熱辣而軟熟又帶微甜的包;漢堡牛肉的肉汁是有的但不算豐盈;肉質則略帶嚡口但不至於多筋,只是一般的水平;夾在包中的蕃茄大大片既新鮮多汁又顏色鮮艶;薯條不是即弄即炸咬落有些濕軟,賣相及味道跟麥當當的出品無異....


 
All-day breakfast的份量比起外頭的美式餐廳來講不算很大堆頭。多士雖只薄薄的一片但食落超脆;太陽蛋的蛋白部份十分厚身,外圍邊位是金黃帶脆而蛋白亦沒過份焦燶。嬌艶欲滴的蛋黃更是賣點之一;black pudding的texture稍覺散了一些;火腿鹹度剛好又夠厚,咬入口很具質感;焗薯塊一點都不油膩,本身也很夠粉糯,是一個有水平的side dish....

      
 
八安士的高級肉眼扒連配菜及調味放置於一塊木板上,是很美式的做法。侍者很細心的預先將之開半方便我倆進食。要了medium well的熟度出來的效果自不然是肉汁較少較乾,不過扒的邊位烤得帶微脆而富焦香,再加上超淰的肉質故此令人食得頗愜意;另有一功的是那原個烤出來的蒜頭。對我倆這個真正的逐臭之夫婦來講就啱哂脾胃;烤薯的樣子弄成像花生米一般,不滲一些油份的它食起來亦不會太乾,不俗....

      
 
聽說這兒與"Dan Ryan's"是屬同集團的。論東西小弟認為這裡的還勝一籌....怪不得太太及小友是食得滋味了....


食店名稱 : Lucques Tavern

地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓OT315號舖

電話 : 27356111

 

評價 :

味道 : 4/5

環境 : 3.5/5

服務 : 3.5/5

值吃度 : 4/5