SPK新晉西餐小店....

想起來，已好久好久沒在新蒲崗區內吃西餐，而且是走偏高檔的西餐....

兩大一小從相熟髮型師的舖中走出來。望望手錶，是時候開餐了....四圍蹓躂一下，忽地在麥記旁邊給我發現了這店。記得從前這舖的前身是甜品店來的....想不到好像開不了多久，現在又轉手啦....

舖的確相當地小，好像檯子也只是得六至七張左右。侍者及老闆皆很熱情友善，介紹食物時也熱心，值得一讚....

餐牌內有不少設計與配搭頗引人特別的東西。在這一區而言，算是較少見的....

前菜、主菜與甜品皆點了些，大家來個開心SHARE吧....

雞翼跡近是炸出來的，皮及脆漿雖厚但夠香脆，更難得的是肉仍得保持著軟嫩多汁之狀態，且肉本身亦相當入味。基本上就算沒了那黑松露醬也沒大所謂，淨食亦甚美味....

有點賣相，看似有花過心思弄的香蒜辣汁忌廉蟶子皇炒意粉。結果弄出來的，卻是看似在汪洋中浮沉的一大堆意粉，於我而言，是扣了不少的分數....

意粉本身還仍存些許咬口；不過醬汁只是一味純粹是CREAMY，而且內裡的辣是有點蓋過了本應有的蒜香；再加上蟶子皇亦沒有像預期般的豐厚多肉....故此這一百六十八大洋，小弟著實是有點覺白花了....

至於小弟點的法式香酥油鴨髀伴日本太陽蛋及法包呢，在搭配倒真是頗具新意。以太陽蛋伴法式鴨脾，兩者同樣豐腴的蛋黃與鴨肉配合起來，濃鮮自必更上一層樓。店主推介之食法是將鴨肉放置於法包上再醮蜜糖及蛋吃，鴨肉整體上不覺柴口過鹹但皮就不太夠香脆；法包口感是卜卜脆的；鴨肉的鹹香，配上惹甜蜜糖一起吃，令味蕾體驗了兩種截然不同的感覺，說老實是挺有衝擊的....

好了，又到大家熱愛的甜品時間了....

當細閱甜品MENU時，第一時間就留意到這個坊間少見的益力多磚了....

論心思創意，很好，小朋友一定喜歡。不過對我來講，這只是一磚有益力多乳酸甜味的小布甸，論味道，並沒如其心思般突出....

相反，傳統很多的朱古力心太軟配雲呢嗱雪糕，就弄得很出色....

輕輕用刀一切，朱古力漿就尤如岩漿般湧出。入口甘苦與甜兼備，外脆而內軟綿。和雪糕伴食時那一熱一冷的觸感，是一如所料的見和諧。除了味道外，置中的Oreo忌廉樹，亦為賣相加了不少分數....

以價位而言，這裡絕不便宜；而論味道，除了那意粉外，整體上是蠻不俗的....

對於這一類有heart的小舖，小弟永遠是持正面態度的....

食店名稱 : Le Sucre

地址 : 新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G01號舖

電話 : 96838484

評價 :

味道 : 3.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 3.5/5

值吃度 : 3.5/5