最近工廈食肆潮流十分的火熱，小弟當然亦受此影響多光顧了這方面的店子。比較常去的是觀塘一帶的舖，另外在長沙灣荔枝角區內工廈數目如雨後春筍的多，裡頭食店之多當然也是不可說笑了....既然食店之數量如此多，店子所做的菜系種類自然也是各有不同。今夜和太太來到訪的，便是坊間相對較為少有供應的墨西哥菜....
店子是明符其實的小店一間，空間說實在是甚為狹窄不太好坐。不過看看菜牌，上面的菜式的而且確是蠻墨西哥風格的，除了基本的Tacos、Burritos及Nachos之外，還有個人較少接觸的薄餅Quesadilla及玉米餅皮卷Enchilada....
兩個人只得兩張口，當然未能盡試嚐以上提過的種種。此時唯有只精選兩三款自己想吃的來試....
看到這裡之前不少的評論都大讚她們的炸蟹餅。一向愛此味的太太，當然要為她服務一下叫一碟讓她爽爽....外皮金黃酥脆沒料想中油膩的它，內裡全都塞滿了一絲絲的鮮甜不腥的蟹肉。醮點墨式的，味帶酸咪咪的煙椒青檸醬以及有牛油果沙律相伴，就不會害怕嘴巴變得肥肥膩膩了....
再來一大份卷餅Burritos....
將厚厚的玉米卷皮包著煙燻手撕豬肉，豬肉絲除了有薄薄的smoky taste之外調味算是稍為偏甜的，混和在肉碎之內還有墨西哥菜必備的材料如洋蔥、雜椒及粟米粒，咬起來時甜香就更形突出；舖在米卷上亦淋上少許的牛油果醬以及酸忌亷，感覺就是有如置身在中美洲的時代般....
伴醬方面可以醮一些帶酸而辣的蕃茄醬，再添一口中美系菜最常見的，味道鹹中夾雜著少許甜的黑豆，那就完美了....此刻若然還未夠喉的話，最後來半份BBQ汁燒豬肋骨....
豬肋肉輕輕用刀一𠝹一切就從骨撕開來，肉汁雖未算十分的澎湃濕潤但肉本身也不至於太過於嚡柴；BBQ醬汁調得甚杰稠且帶甜而辣十分惹味，和pork ribs一向都是天仙配....
配菜方面最吸睛最引人的固之然是墊在肋骨底下，略經走油後皮帶酥脆的粉糯滾刀切薯仔....
吃至此處，肚子與心靈皆已很滿足。想不到在工廈內也能找到價亷物美的墨西哥菜....以後就不用老遠跑到中上環一帶去挨貴菜了....
食店名稱 : Picoso
地址 : 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓101室
電話 : 2743 8004
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2/5
服務 : 3/5
值吃度 : 3.5/5
