繽紛多采的杯子蛋糕....

當小友一看到我從這裡帶來的一系列杯子蛋糕回家時，他的饞嘴神經馬上便被觸動....

 

帶來的兩大盒蛋糕，其中一個是專為哈囉喂而設計的....

 

中間的一個一睇便知是骷髏頭。在朱古力口味的cupcake上舖了橙味牛油忌廉及弄成作牙齒造型的棉花糖。論橙香及味說老實話不是那般突出不過忌廉的確是十分軟滑。加上了小孩的最愛棉花糖自然就成了小友的心頭好。朱古力蛋糕質地微微濕潤而味道亦尚夠濃....

左面的那個便是所謂的"趣緻小鬼"。蛋糕底號稱說是"light vanilla with chocolate sauce"，但實際上吃起來卻和之前嚐的朱古力味道並無太大分別。置頂的呍呢嗱忌廉芝士食起來不太覺得有呍呢嗱香味的存在而且芝味及香亦沒想像中的強。於吃慣了下了呍呢嗱籽出品的我自是不會滿足....

最後一個造型看上去塌塌的就是稱為"掉落的腦袋"。cupcake底是以紅絲絨蛋糕為基本，再於其上放了士多啤梨味的牛油忌廉。Red Velvet cake似乎嚐不出有甚麼味道而那strawberry cream亦不太感受得到有紅莓特有的果酸....

值得一提是這兒弄的忌廉的囗感及滋味是有點像我們小時候吃到傳統港式奶油忌廉，味道是十分濃厚且蠻人工化的....

總合起來對我來講，夠綽頭有趣的造型，應是它們的唯一賣點....

另一盒是看得人眼花瞭亂，色彩絢瀾多變的十二款迷你版杯子蛋糕....

 

從技術層面來說這兒杯子蛋糕的texture是相當的軟綿十分討好的，而調味上店方說是少甜版本但對個人而言仍是覺相當膩甜。老實講在吃多三件後自己已感到有點滯了；忌廉一如之前所嚐的是滑溜的。十二款不同味道當中，個人覺得以花生醬及mocha兩種最容易辨認出來亦最有個性。縱然仍是蠻膩囗的但仍是值得一試。較為遜色的便要數到之前也有提過的含有草莓及呍呢嗱囗味的，於我來說最大的問題是源自味像真度不足所致。在吃過後是真的不太肯定清楚自己是正在嚐甚麼味道來....

但對小甜魔而言，他固之然是不理三七二十一的，將所有東西猛塞下肚才算了....

食店名稱 : Twelve Cupcakes

地址 : 大角咀海庭道18號奧海城二期地下G70A鋪

電話 : 6016 7671

 

評價 :

味道 : 2.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 3.5/5

值吃度 : 2.5/5