2014年1月22日 星期三

太濕爛了....

是日晚上同樣愛吃的舅仔夫婦來訪吃晚飯。有客到訪自然要買些飯後甜品來招待一下....

到了尖沙咀city's super,很自然的第一選擇便是主打抹茶甜食的"Cha-no-wa",不過家人裡頭有成員不太喜歡抹茶於是唯有作罷。走過隔鄰的"Patisserie Yamakawa",看見甚吸引人,又屬我的摰愛roll cake,縱然價錢比之前貴了約二十多個巴仙,但最後仍是抵受不住誘惑買了一條回家....

今天買的口味是栗子卷蛋。最大的賣點是店方用上了新鮮原粒的甜栗來代替常用的栗子蓉。感覺上咬口是好一點,不過稍嫌卷蛋本身的質地是太濕太淰爛了,一拿上手的感覺便不大好而且食得極之狼狽....但話雖如此,吃落蛋香是有的且忌廉亦很夠滑,甜度上亦很夠不太膩....

 
可惜和我心目中認為最出色的"堂島卷",水準還是有一段距離....
 
食店名稱 : Patisserie Yamakawa
地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓cookedDeli by city'super
電話 : 27363230
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 3/5
值吃度 : 2/5