一看點心紙,一味小點平均最低消費最少也要三十五至四十大洋,一點也不便宜。收得如此價錢,有些少期望也不會太過份吧 ?
第一次來,之前也未悉口碑如何,所以儘管肚子餓也不敢叫太多。就決定只試幾款大路的....
松仁素鵝
味道調得相當甜,是甜得蓋過了應存的豆香;麻油可以下得重手一些就令香味更加突出。不過腐皮中間夾入了不少的松仁就能增添了些咬口,算是挽回了少許分數....
百寶脆豆腐
下單前光看名字以為是像炸金磚豆腐一類賣相的物事,怎知最後上桌時才知道樣子是像極了一條炸香蕉。脆漿裡頭應是混入了鮮蝦、肉碎及豆腐,將之搓成長條形後便放進油鑊去炸。咬起來是濕濕潤潤的似在食糊仔。這種豆腐的創新做法,說老實話,真的是不敢苟同....
义燒焗餐包
看上去其貌不揚,但拿上手時發現是熱得燙手的,而且感覺是吹彈不破挺軟綿。用手揻成兩半,看到裡頭的义燒粒、洋葱及青葱粒是塞滿於包身內,是超足料的。咬一口,味道還不錯...
菜粒雞絲春卷
外皮頗薄而脆,不過饀內的所謂菜粒以及雞絲卻是糊成一團的,根本不能輕易攪得清楚兩種食材應有的咬口及味道來....
風味排骨腸
腸粉是出奇地頗滑溜,不過排骨的肉應是有被"喇"過,質地是滑得不太尋常而且全欠肉味
及香;就連用來伴碟的菜亦是偏黃過韌老的////
生菜魚球粥
一端上枱時馬上便被它的king size嚇暈了....粥底不特別的綿滑但嬴在沒假味很有家庭味道;鯪魚球甚是實淨彈牙不過魚的鮮味及甜,另外本應有的陳皮味及香,兩者皆欠奉....
珍寶蛋黃蓮蓉包
再一次是以大件頭取勝。吃至此時,肚子也再塞不下了,唯有將之打包回家後等元氣恢復後再蒸翻熱食....包的軟熟度只是一般而已,饀料相對於包本身的size來說實是少得可憐。不過話說回頭,白蓮蓉是頗細滑且並不過甜;蛋黃的流心度亦可以....
完全物非所值的一頓午茶。有點後悔來了......
食店名稱 : 唐宮中餐廳
地址 : 旺角窩打老道75號九龍維景酒店2樓
電話 : 27603628
評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5