2016年11月10日 星期四

以鹵味來填肚....

食漢堡作晚餐,萬料不到那漢堡倒是件頭頗小的,吃完後就連"涉牙縫"都不夠。拖著小友四圍再去找吃,他選擇了絕對唔襟飽的雪糕甜筒。而我呢,就來一小碗的港式鹵味吧....


間中乘車回家時都有經過這個位近九龍灣宏光樓鹵味檔。她的旁邊是賣燒味的,門外永遠都站滿了等拿外賣的人龍。至於這鹵味檔呢,光顧的人也不少,看見阿姐手不停密密切,忙個不停....

心思思樣樣都想食想點 ---- 雞腳、雞腎、生腸、紅腸、豬頭肉、墨魚....看得人眼花繚亂。在心大心細底下,叫一個雜拼就最穩陣了....


雜拼裡頭的組合有墨魚、雞腎以及生腸。冷不提防阿姐下醬油及甜醬極之重手,弄得整碗東西味超濃。最後碗底的那幾件,就由於浸滿甜豉油的關係,攪到不能吃了....

墨魚最好味是它的鬚,入口又爽又脆;雞腎同樣不韌咬下去脆脆;生腸厚身爽口冇異味....這一個三爽併盤,味道與咬口兼備,而且一碗內裝得滿滿哋,才不用花費多少錢。比起小友的雪糕筒,實在抵食多了....

睇嚟除咗肥姐之外,又多了一個食港式鹵味嘅地方嘞....