2014年10月3日 星期五

仍是老樣子....

相隔了一陣子,又再到來"東門"朝聖,享受一碟由態度親民又友善的大姐精心炮製的麵食....

點的依舊是我最愛的豬扒紅腸麵。這裡的奶茶咖啡本也甚不俗,但今天想省點錢,所以便唯有忍手不叫...

豬扒依舊用上新鮮貨;依舊沒下鬆肉粉去弄淰;依舊醃得入味....

紅腸除了有煎香過弄至邊位脆之餘,肉面還能嚐得到有炒香過的蒜味,真是神奇....

雖沒加錢升喱至一丁麵,但普普通通的如大光麵也能處理至爽彈,可見阿姐掌握淥麵條的timing確是一流.....

之前已有讚賞過麵內除肉以外還落了不少的生菜,好讓我等一眾食肉獸可在晨早時份有多點菜蔬的補充....

 
實在找不到有其他地方在吃這一類多餸麵早餐比此處出色....真的沒有.....
 
食店名稱 : 東門冰室
地址 : 紅磡曲街 16 號地下
電話 : 2334 1285
 
評價 :
味道 : 4.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 3.5/5
值吃度 : 4.5/5