試"新嘢"....

記得好友在fb曾提過這一個排檔內有一味叫作"新嘢"的食物，很值得一嚐。印象中依稀想起已在這裡幫襯過，但就是不曾記得有一種叫做"新嘢"的東西供應，可能是自己孤漏寡聞了吧....

抽空來吃個午飯。要填飽肚子，總不能只點"新嘢"便收手。先要杯茶走打打底，茶味甚濃郁，沒有下得太多的煉奶，不會甜"過了龍"。這個蠻得小弟的歡心....

雞肉加紅腸伴一丁麵是自己較少吃的組合 (因茶記的早晨麵餐往往較不常以雞肉作配料)。丁麵處理得爽口彈牙，硬度淥得啱啱好，好味道；雞肉當然是雪的，但卻嚐不出很重的雪藏感覺，而且咬入口不靱，是不錯的；紅腸更有約略煎香，邊邊還帶少少硬及脆，同樣好吃.....

不斷的在被談論的所謂"新嘢"究竟是乜東東 ? 根據好友及店方形容，它是用上平常會被丟棄的麵包頭作主要材料的，但是日看到的卻是切得四四方方，"試試正正"的多士一塊。看後不禁有點失望。多士上一口氣塗上厚厚的果占、煉奶及花生醬，再在頂頂放置一小片牛油，吃完後飽滯得很，基本上若果您近來正進行甚麼減肥節食大計的話，此時此刻都會是前功盡廢的了。吃過一口後的第一個感覺便是一個形容詞 : "混亂" ---- 果占的酸甜混和了煉奶的極漏甜再加上花生醬的杰甜，對自己而言只覺是很格格不入的，好像不知正在嚐着一個甚麼的味道來。若可以選擇的話，小弟還是喜歡"舊嘢"如奶醬或占醬多多一些...

雖然對招牌嘢有點失望，但還是很多謝老友的提醒和介紹.....

食店名稱 : 合香園

地址 : 九龍尖沙咀海防道390號熟食檔

評價 :

味道 : 3.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 3.5/5