2017年1月18日 星期三

分量十足但水準普通的越南粉麵....

一年一度的工展會又再來臨。之前有好幾年沒有去,原因是自己仍是一只無殼蝸牛....但今年的情况大有不同了。既然擁有自己的家的話,要去買柴米油鹽的時候,必然會想起到工展會去掃貨....

買至大包小包的離開。本來要打算在工展會內的食物檔求其食一餐的,但及後看到食物的價錢卻心感大有不值....我看還是到附近天后或大坑一帶的食肆,慢慢坐低吃還更見化算呢....

若果要比較大坑及天后一帶的食肆, 我個人是比較喜歡大坑那一邊的。不過太太說大坑委實太遠了,所以就捨遠就近來到天后的這一邊....

沒有什麼意見要在哪裏食 , 今次就由太太發板 , 選了她最愛吃的越南菜....

一人一碗粉再加上一道小食,陣容就已經甚為豐富,再加上這裏粉麵的量又真的甚多,幾經努力下到最後還吃剩下了差不多三分一有多 , 此刻肚子已撐得要死了....

我的扎肉雞絲河内的湯有點點混濁而且喝後甚為頸渴,照睇便感到是下了不少的師父 ; 雞絲量不多而且甚為嚡口 ; 扎肉是屬正正常常的水準,沒有什麼特別好談的....

太太的春捲湯檬看起來也沒有什麼特別 , 春捲望上去似乎有兩種不同的做法 , 一種看似是用米網紙包成的 , 外皮雖脆而不覺太油不過餡料大部分都是全素的 , 無論在調味以至料頭上都是偏寡, 自己就不太愛這種風格的越式春卷....

至於那個炸軟殼蟹米紙卷呢,驟眼看上去還以為是說一份蔬菜捲來呢....

不錯 , 有那麼多蔬菜在卷内感覺上是夠晒健康....
不過身為主角的軟殼蟹肉只是得丁點咁多之餘入口又是油油腻腻的....

對於這一類空以量取勝但內涵絕不足夠的越南菜 , 小弟是絕對不欣賞的....


食店名稱 : 越南仔
地址 : 天后電氣道64號地下
電話 : 2570 9200

評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5