甫坐下，仍然照舊點吃我最愛的牛腩雲吞雙拼河....
湯頭沾上了腩汁後非常濃郁 ; 雲吞餡内塞滿了蝦肉。通常雪藏的蝦大都是鮮味欠奉但出奇地這裡的卻是爽夾甜的 ; 牛腩炆得非常入味而且軟淰。最好吃的自然是牛筋，入口充滿膠質黏性十足而且帶點煙齦，非常美味....
個人認為和牛腩及雲吞相配的最佳搭檔一定是河粉。儘管這裏的粉不見有太重米香而且並不滑溜但勝在感覺實在夠飽肚....
滿滿的一碗粉食入肚， 晨早時份吃得飽飽的感覺真好....
食店名稱 : 深仔記
地址 : 油麻地砵蘭街97號地下
電話 : 2780 3768
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
