2015年3月18日 星期三

吃甜品應會較穩陣....

近月又一城Festival Walk的食店陣容來個大變天,不斷有不同的食店新開張。過往對這裡的壞印象 (因一向也認為此地是無啖好食的),看來開始要改觀了....

之前去了試試那檔以港式小食作主打,將舖子裝修成有點像快餐車的店子,水準實在是未敢恭維;及後又到其正正對面的cake shop去買蛋糕吃,這個就有水平得多,吃得人十分愜意....至於今次試的這間"Sweetology",名字取得甚有心思,而聽聞它是甜品店"甜牙牙"的new line。自己先後到過"甜牙牙"食過三次,全都是吃甜品的,味道是甚不俗。不過這一間新店呢,在午飯時段是沒有甜食可點的,提供的都是些全日早餐或意粉一類。和小友同行的我,若然一人叫一碟的話就儘要浪費,故此不太餓的我,就只叫一份甚具件頭的all day breakfast,再一人來一杯drinks便夠.....最多其後若肚打鼓的話再食tea好了....

 
小友大嚷要飲嘢,但跟餐就只得一杯drinks,此時唯有另外點了杯林檎蘋果汁給他。實際上這只屬那從較高級超市買回來的日本進囗蘋果汁倒進杯後來奉客,味道當然是不會有太大閃失的,甜度相當之高但亦嚐得出蘋果之清香,而用羹匙一掏後還發現汁中下有不少小粒的蒟篛.....難怪小友一撻著turbo後便停不了囗喝....
 
至於我那杯咖啡則只是麻麻,酸味有點過重....
 
 
全日早餐的份量確屬king size ---- 一大碟中計有牛角包、煙肉、蛋沙律、茄汁豆、炒蛋、煙三文、兩款香腸以及一大堆薯條。以這陣容來說就算是大食如我也嫌太多,不過和小友分吃的話倒是份量剛剛好....

 
每樣東西也試了一些,整體感覺卻是沒有一款是能令入留下印象的。特別原本以為滑滑的炒蛋咬落是有一點嚡嚡的質感;薯條亦不夠脆太淰了;煙肉則吃不著那焦焦的脆啪啪的香氣咬口;煙三文的煙燻味亦沒預料中的重,咬落也有些渣的;較為正常的是那蛋沙律,所用的菜蔬甚新鮮清爽;牛角包雖用上來貨但勝在有預先翻熱,拿上手是燙的也能營造出flaky的效果;至於兩款腸則只略為煎熟就上檯,若外皮夠脆及能帶出肉香的話絕對是難食極有個譜...
 
沒能試這裡的甜食,始終是未能給這店一個正確的評價的....
 
食店名稱 : Sweetology
地址 : 九龍塘達之路80號又一城UG層UG22號舖
電話 : 2191 0307
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5