剛歸來,吃了好幾天越菜,回來當然就要轉轉口味,食一些好久沒嚐,但又屬本人大愛的東西....
講到台灣菜及小吃,在云云一眾物事中,我對滷肉飯,是有一份無名的熱愛....來到這一間開了不久但又頗具人氣的台灣菜店,點的仍是每次必吃的滷肉飯,再配搭三數款小食,加個湯,就足以讓人大呼夠飽....
三款小食中,置中的花枝丸是最好吃的。縱使油了一點但起碼大大粒的花枝是滿佈丸內,給人一種真材實料的感覺。其餘的木耳及中華海帶絲則純粹只作陪襯,可以不吃....
主角的滷肉飯,份量頗大;舖面的滷肉個人認為略為偏爛不成粒,食起來有點不成形欠了應具備的咬口;獻汁調味有些許辣應是有下胡椒的;鹹甜度方面倒是適中,拌飯吃是沒多大問題的;旁邊的鹵蛋就不大ok了,無論蛋黃以至白都偏硬....
總括而言,這是一碗水平挺一般的滷肉飯。相比起城中其他的出品,似乎還差一點點....
食店名稱 : 古早味休閒台灣
地址 : 旺角亞皆老街36-38號龍飛大廈閣樓全層及地下3-4號舖
電話 : 23858289
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5