2016年9月2日 星期五

米芝蓮的光環....

賣狗仔粉賣到成為車胎人推介,這一間近年崛起的小食店,都可算是一個傳奇....


記起第一次來光顧之時,這兒還是名不見經傳,瑟縮在小巷旁掙扎求存的一所小吃店。想不到事隔多時,現在已成了有多間分舖,並且有著米芝蓮光環加冕的名店了....

但對我來講,話知你係甚麼車胎人推介啦,最重要是啱自己的口味,自己覺得好食便已過關了。若然不是的話,天皇老子都冇面俾....

論用餐環境,這裡絕對是要俾零分 ---- 門面不企理亂糟糟不在話下,幾張摺檯的旁邊剛好就是那條堆滿垃圾的小巷。長大自市井小巷的我也忍不住大皺眉頭....

自己一向的想法是,就算環境如何惡劣如何糟糕也不打緊,只要食物可吃的話,多髒多狹迫的我都可以忍受....

但眼前的一切一切,卻是令我有點浪費時間,白來的感覺....

先是那幾件淰淰之餘又淡而無味,像似在吃麵粉般的燒賣,在心目中就已讓我扣晒分....


就是賴以起家,身為生招牌的狗仔粉,只是將一大堆浸至軟爛,濕撻撻的粉條置於非常杰身的味精獻底下....對我來說,若不是有那最後灑在麵面的蔥粒及炸菜粒拯救一下的話,這碗東西根本就不值一晒....



感覺上自從有車胎人的光環套上後,這裡的出品水準是有如江河日下般不斷地在退步....

所謂的車胎人摘星或推介,純粹只屬一場遊戲而已....


食店名稱 : 十八座狗仔粉
地址 : 佐敦寧波街27A地下


評價 :
味道 : 1/5
環境 : 1/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1/5