午市時份,老店"公和"內人山人海,擠滿了不少人客。身為龍城地膽的我,也有一段長時間沒來了。在這一帶如果我要吃豆花或豆漿的話,近街市附近的"義香"會是我的心水之選....
專心一致只要碗熱豆花,其餘甚麼的煎釀三寶啊,雞翼及粢飯等,全部都不要。吃時先不要下太多黃糖,這樣才能嚐出豆花的真味來...
嗒兩下....咦....怎麼沒有甚麼豆香 ? 和以前吃到的,完全不一樣....
用羹掏一下,豆花是杰成一嚿嚿的一點也不滑溜,實在太死實....
光是這兩點,已可判這碗豆花死刑了....
食了一半,就算加了多些糖進去,最後還是忍受不住,要繳械投降,放棄吃之....
食店名稱 : 公和荳品廠
地址 : 九龍城福佬村道67號
電話 : 27180976
評價 :
味道 : 1/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1/5