口痕雜記...

每逢一到下午茶時間，經常口痕痕的我就心思思想四圍買少許東西咬吓。最常見的選擇，通常便是一個簡簡單單的麵包，又或是到茶餐廳買一隻炸脾或翼一個人慢慢品嚐....

旺角一田新開張，開在其中的麵包店糧友パン工房一向都是我想試的。適逢一家三口在未到晚飯前又口痕發作，太太剛下班亦未有吃甚麼，故此來這裡買來幾個包填肚，亦是理所當然之事....

左首邊的日式牛乳燒是專為小友而設的。外皮外脆而內軟綿，味道偏甜但卻沒嚐到很濃重的牛油香，沒能吃到新鮮出爐的可能是最致命的原因；右邊的咖喱炸牛肉包亦是凍冰冰的，滋味當然是要扣了一大截分，不過咖喱醬吃得出有點洋葱香而且頗夠辛辣。若是能吃到新鮮出爐的想必定甚不俗.....

食店名稱 : 糧友パン工房

地址 : 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓一田超市

 

評價 :

味道 : 2.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 2.5/5

 

最近許多時要獨自帶小友去上課，中間有很多的時間要花心思去"涉"的。其中小弟最經常做的，就是週圍去搵些小吃擺入口....

 

在尖咀樂道一帶遊走，行經屹立這街多年的老牌快餐店"阿四"，此時口又覺痕了。叫一個茶餐又太多了吃剩就太浪費了，盤算一陣後，還是只order一只炸雞脾邊行邊食就剛剛好....

 

炸脾樣子甚靚仔對版，顏色帶微紅啡而滿佈氣泡，一咬下去還不停的冒着煙的絕對是新鮮滾熱辣即席炸起之作。皮是蠻卜卜脆的咬下去登時響起喀嚓之聲；裡頭的肉亦未算很嚡口，肉汁是能保持得到一定的程度的；但最令人不爽的便是整只脾是完全沒有預先調過味的，就連炸起後灑上鹽這基本動作亦從缺.....

 

故此，小弟仍是覺得這炸脾是不合格的....

 

 

 

食店名稱 : 阿四快餐

地址 : 尖沙咀樂道21號地下

電話 : 2311-6882

 

評價 :

味道 : 2/5

環境 : 2/5

服務 : 2/5

值吃度 : 2/5