2013年2月4日 星期一

不知所謂的一餐...

本是打算與太座及小友到"譚點"吃頓點心午餐的,但由於坐車抵達後正值午飯高峰時期,門外已出現了人龍,小友又已大嚷肚子餓,故當然沒意思去拿籌花時間去等了。在退而求其次的情況下,就到了隔鄰的"栢檔"食海南雞飯....

沒吃這個品牌已久,原因當然是一向她的食物水準只屬"油麻地"。今次重臨,純粹只是急就章底下之結果而已....

對她的招牌海南雞及燒豬頸肉無甚興趣,卻反而對那個煎肉餅飯很存好感,就叫這個好了....太太沒吃過這兒的東西,於是乎叫個招牌雙併飯就變成是一件理所當然的事....

試了少許雞及豬頸肉。前者入口冇厘味道,雞皮不爽肉也不見得很滑;後者是已被攤涼的像過了期的感覺,頸肉應有的爽脆口感是全然欠奉....是一貫的很一般,在水平以下的東西....

 
至於事前還有些期望的肉餅又如何 ? 吃落鹹與香皆不足;肉餅內肉的比例應是很少(原因乃咬入口之時那餅給人一種質地很"粉"很嚡的感覺)。最攪鬼的是那伴飯的醬汁,顏色呈深啡質感杰撻撻的像極蠔油,但出奇的是入口竟是只有極輕量的鹹,味道有點似溝得極稀的豉油,是曖昧之極的滋味....
 
 
驚一家三口share兩碟飯不夠食,花多少許錢叫多一碗油飯....怎知是像在咬白飯之餘竟有好幾啖是食着生米....&*%$#.....是憤怒得連相也沒照了....
 
最正常的就只有數到油菜及那碗青紅蘿蔔例湯。特別是後者,是出奇的煲得夠火路且很甜。小友碰到後就有如久旱逢甘露一般,連乾兩小碗....
 

 

 
吃到滿肚子氣離開....我想我應不會再來了.....就算附近的食肆全滿座,小弟亦寧願省點錢,回家淥公仔麵食好了....
 
食店名稱 : 栢檔去骨海南雞飯
地址 : 九龍城衙前圍道84B地下
電話 : 23826318
 
評價 :
味道 : 1/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1/5