2019年2月26日 星期二

還是回去譚仔吃好過....

又是晚上一支公開餐的孤單日子。在這情況底下都不用太講究要吃什麼,就決定去食碗既便利又快捷妥當的米線吧....

吃米線的話,最穩陣的選擇一定是"譚仔"....其他的,必然就要冒點風險去嚐試....
臻味豬扒酸辣米線的相片 - 觀塘
有不少街坊道這兒的米線水準挺好而且又抵食,我又來試一下先....

店名開宗明義說自己是豬扒酸辣米線,點這一個自是必然的,不過一向不太亦不能食太酸太辣的東西,故此就只能點豬扒一味招牌,再來配份加上蘿蔔的清湯米線....
臻味豬扒酸辣米線的相片 - 觀塘
先喝一口湯,一喝就知下了師傅,可以不用繼續試了;再吃蘿蔔,竟發現仍未煑淰的,有筋渣;米線的韌度一般,遠遠不及譚仔的;招牌豬扒的確一如大家所講醃得很濃很入味,不過有下鬆肉粉處理過的它卻未能獲取我的歡心....

米線水平非常一般,此時開始有點後悔落單時加點了一份炸韭菜餃了....
臻味豬扒酸辣米線的相片 - 觀塘
餃子的醮醬竟是茄汁這一點倒是令我有點費解的。一口咬下炸餃,竟發現是涼的,顯然是已被炸好後攤涼了一陣子了;餡倒是沒有大問題,韭菜與肉的份量皆多很讓人mouthful,不過涼的炸物入口當然少不免感到油膩。沒夠溫度的炸嘢,好吃極也有個譜....

吃完後,小弟得出一個結論就是 ---- 米線還是回譚仔吃穩陣得多了....


食店名稱 : 臻味豬扒酸辣米線 
地址 : 觀塘聯安街9-15號永毅大樓地下C舖
電話 : 27900588

評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5

值吃度 : 1.5/5