2012年9月26日 星期三

久違了的老字號....

對小弟來說,"紅螞蟻"算是一個青年時代留下來的回憶。記得從前與朋友聚首吃飯時,這裡永遠都會是其中的一個選擇來的,原因乃在於它是相對上經濟實惠,而且東西亦不是特別的難吃,故此從前自己也可算是這兒半個常客的,不過隱約記起,對上一次光顧這個品牌,已是相當久遠之時了....

一家三口在亞士厘道茫茫然不知何所為之後,忽然想起了這兒,而且又是少見的沒有人在門外輪候,故是日午飯的地方,由此便敲定了....

例牌每人一份set lunch,不過由於小兒今日少有胃納不佳(應該是作病了吧),故此爸爸就捱義氣的幫他吃了一大半的芝士汁焗西蘭花煙三文魚飯,再加上KO了自己的那份乳酪蘑菇咖喱雞球飯,食完後可真是飽撐得要命....

今天忽地很想吃咖喱,所以便叫了這個。咖喱尚夠刺激也惹味,用來作飯自然是VERY GOOD;雞球不嚡身但本身沒底味,淡淡的吃得不夠過癮。咖喱內除了雞肉外還夾雜了不少菜蔬如豆角及茄子,另外亦下有不少的香菜,還不錯....


要解辣 ? 此時喝一口帶碎冰的西瓜汁,實在令人涼透心....


那個三文魚焗飯最大的好處便是夠熱辣辣,其餘的就只是普普通通而已 ---- 三文魚太碎濕濕沒甚吃頭;白汁是濃厚得令人咯喉,不是自己喜歡的風格;西蘭花則是預先灼得過淰至爛了;飯是沒有認真的加蛋炒過,香味自然就是差天共地....


沒有多吃太座點的蜜汁照燒雞片麵,就只呷了一口所謂的椰香海鮮辣湯底,入口淡MOU MOU的,乏味到極點;那雞扒一看便知是無味的雪肉,可以不用嚐試了;太座說那麵底淥得腍腍的,小弟聞之就更是卻之不恭....


感覺上水平是有點兒退步,還是經過多年舌頭嚐味的經驗後,嘴因而就變得更尖呢 ?

真是天曉得了....


食店名稱 : 紅螞蟻
地址 : 尖沙咀亞士厘道27號地下
電話 : 23759698

評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 3/5
值吃度 : 2/5