決定了要以掃街為主要的任務。故此一早已做定了功課，預備向一眾的小食店進發....
首一站來到小食的重鎮區旺角，試一下有名的"真功夫雞腿捲"....
小弟對其中的櫻花蝦雞翅包飯尤其有興趣....
雞翼已預先燒至有七至八成熟，等有客下單時再放進爐上燒至well done。吃之前再灑下自己喜歡的調味粉，這就成了....
雞翅內由於有包飯的關係所以看起來是漲卜卜還飽滿頗能帶動食慾的。雞翼外皮燒成金黃夠熱辣辣亦相當脆口；內裡的飯有點似像糯米黏黏濕濕的；飯的甜味當然是來自櫻花蝦.....
後加的蒜鹽是超重口味的，就等於將一大撮味粉吃入口。對已開始步入中年的我來說這負擔自然很大，絕對不能多吃....
不過若偶一為之來放縱一下的話，當然還是可以的....
食店名稱 : 有一腿真功夫雞腿捲
地址 : 旺角染布房街17A號地舖
評價 :
味道 : 3/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5
接下來第二站就來到同樣有不少小吃店的尖沙咀....
跑到去加拿分道近厚福街那邊，先到一間專賣韓式小食的店子....
小弟來這裡的目的，主要是想懷舊一下，嚐一只我從前常食的韓式熱狗腸....
記得以前我吃的是偏港式的做法，即是以偏甜的像麵包友的東西包裹著一大條的司華力腸。現在這個韓國版本呢，基本上的製法是一樣的，唯一的分別便是麵包皮的外層是滿佈了炸薯粒。吃起來的罪惡感也就更上一層樓了....
入口有點油膩當是可預計得到的；鬆軟的麵包皮帶微甜算是最令人討好的；炸薯粒外皮脆脆的同樣也不俗；但可惜的是夾在中間的香腸卻是屬袖珍size之餘質地又硬硬的。比起正常的司華力腸水平著實差了許多....
吃至此處，不禁讓小弟更懷緬從前吃的港式熱狗腸啦....
食店名稱 : Norayo K-Street
地址 : 尖沙咀加拿分道45-47號宏生大廈地下D2號舖
電話 : 3598 6669
評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2/5
再行過兩個舖位，便是近日升格成為米芝蓮推介小食店的"肥仔小食店"....
每次來吃的配搭從來都只會選豬頭肉以及生腸。兩者皆爽脆得不得了，唯一的分別是前者多了一分來自肉類的豐腴感。添上店內自家製的醬油以及甜醬來食，也難怪她能得到米芝蓮評審的青睞....
自己一向是旺角，由老媽主理的老店的老顧客。試勻過兩店的出品後發現其實兩店出品的品質是相差無幾的，所以仔仔也就不需那樣謙虛說榮譽是應給予媽媽了，您也是實至名歸的....
食店名稱 : 第三代肥仔小食店
地址 : 尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地舖
電話 : 6255 3872
評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
