這間叫"泰皇"的小店位處近街市那邊的河背街，從地鐵站走過去是要花一段時間去的。幸好今天有車子接送，揍着小友的我，精神及體力上是節省了不少....
被安排坐着閣樓上的一張大枱，也頗寬落的。小友此時又大嚷肚子餓....怕了他....馬上叫了些菜蔬及炒飯讓他止咳....
炒雜菜沒有甚麼特別，只是將各款菜堆在一起同炒而已。由於是下了師傅的關係，所以不知就裡的小友自然吃得很滋味。小弟心知其道理，故此只讓他吃點後便要制止他再繼續下去了...
初時以為菠蘿炒飯是用原個菠蘿上桌的，怎知其後才知只是普通的用碟上。飯本身沒甚麼味道，所用的的海鮮查實都不是很新鮮。最有味道的，竟是來自罐頭菠蘿粒的甜味....
蒜茸包切成像台式棺材板的長條形狀。烘得熱脆也很有蒜香.....這個就做得不錯了....
炸蝦餅顏色呈金黃甚是誘人。入口香酥也彈牙帶鮮味，油膩一些是在所難免的，只能吃一件起兩件止....
炸春卷外皮夠脆。餡內反而是以素為主的，吃落也甚惹味香口....
泰式炒通菜辣度一般，但味就十分的鹹。還是少吃為妙....
雞翼一看便知有部份是燒得過焦了，而且可能是燒起後出菜太遲吧，食起來沒有那種熱辣辣的感覺。這可是吃燒物的大忌呢....
想不到串燒類竟也犯了同樣的問題....滋味自然是減半了。肉很大件很厚身，做法很港式；不過值得一讚是伴醬帶微甜且香濃，看來是比串燒還吸引....
燒豬頸肉片得極薄，肉質帶爽，不錯....
好久沒有吃生蝦刺身了。是夜吃了一只，肉稍嫌太稔身不夠彈牙，不過來自海鮮的甜味倒是夠的；值得一提主要用來殺菌的加入了大量啄碎紅椒、青檸汁及蒜粒的辣醬是十二分的刺激，是吃得人鼻水長流....
咖喱軟殼蟹的重點當然不是在蟹身上，咖喱的好壞反而是重點。這兒的咖喱質地濃稠但不過辣，嗒落既有椰香也有點甜鮮，用來醮蒜茸包或是伴飯都是好吃的....
好像是吃了很多很多的菜，但能留下深刻印象卻沒好幾個....所以要吃平靚正的泰菜，還是回龍城好了....
食店名稱 : 泰皇
地址 : 荃灣河背街82號地下
電話 : 31451151
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
