但很可惜，直到今天能在本地找到的傳統客家菜店已買少見少。仍舊健在的泉章居及醉瓊樓已今非昔比，至於那些由連鎖集團經營的就更不消提了.....若然要吃像樣一點的客家菜的話，那就要老遠跑到新界的粉嶺上水一帶。對我這個九龍人來講，這委實是有點遠了....
要近一些的選擇，相信也要去到大圍那邊，光顧這間叫"港興大飯店"的....
是日一個人來吃個感覺極"佬"的午餐。一條冷邊吞碟飯邊呷茶，身旁盡是赤膊在附近工地幹活的工友.....若說這還不算"佬"的話，那是有點說不過去吧....
點了客家菜其一的代表鹽焗雞。雖只是簡簡單單的碟頭飯但所用的雞的貨也可是一點也不賴 ---- 咬下去雞味是甚濃郁的，肉當然不屬走地的那般結結實實有𡁻頭但亦不會淰淰散散；皮是帶點點彈牙的於如今已是甚難得；最令人讚賞的是肉的入味程度是十分厲害，鹹味相當的足但又不會讓人的喉頭有不舒服的感覺。基本來說就算沒有那一小碟的沙薑醬，就光只淨吃雞肉已十分夠味了....
下次有機會可以湊夠一桌人的話，盡點些大腸扣肉一類兒時常食的客家嘢，囗水都要快流出來啦.....
食店名稱 : 港興大飯店
地址 : 大圍村南道79-81號地下
電話 : 2691 6726
評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
