2014年12月16日 星期二

兩篇早晨粥評....

繼續週日晨早等待小友下課之流程。天氣變涼,最佳的吃後令人暖笠笠選擇,當然是跑進粥店內食一碗新鮮滾熱辣的粥進肚,吃過後人也變得醒神了許多....

在這一帶要揀一間沒有吃過的粥店實在不會太困難,原因乃在於粥舖在小友上課地點附近幾條街的數目也真的有夠多。要試勻所有的話,花幾個星期自是難免....

今天走進去嚐的這間叫"永隆粥品店",同樣是極街坊的小舖。挑了一個角落位坐下,簡簡單單的點了白粥、油條以及炒麵。邊吃邊啃報紙,很容易便消磨了半個多小時.....

白粥綿度足,米花亦已全爆開。用來伴炸得脆而沒油溢味的油條,實在是千載不變的絕妙組合....


 
炒麵用的麵條比我平常常光顧的店子做的粗了點,咬勁也強了一些,色與味亦較均勻及濃。唯一不對的是椰菜及紅蘿蔔絲較少....
 
 
很清沒有葷的一頓早餐。在云云一眾全肉宴的日子當中,這實是一道不可多得的清泉....
 

食店名稱 : 永隆粥品店

地址 : 長沙灣青山道230號

 
評價 :

味道 : 3.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 3/5

 
相隔一個星期,這一次有太太相伴,所能試所能點的自然就可以多一些....
 
見還有時間,兩個人就從長沙灣散步至深水埗,去到一間小弟曾經很熟悉的粥舖內吃....
 
若干年前小弟仍是孓然一身的時候已常來這裡吃它的豬潤滑肉粥了.....
 
 
豬潤依舊切得很厚片,爽囗的口感仍然存在。新鮮的程度依然不會令人懷疑。只是在淥於滾燙的粥內過久便有少許的苦味跑出來;滑肉依然超滑又夠甜,不過那種滑溜的咬口個人認為是真的滑得有些令人難以置信....
 
粥底依然是那麼重師傅味,別來無恙....
 
同樣要了油條來伴粥食。以往在這兒從來是沒辦法嚐到熱脆的貨色,這一趟就走運了,吃下去的滋味自是不同....
 
 
沒有攝入鏡頭的肉丸反而不錯,肉很滑且滲入了不少的馬蹄粒在內,是既有誠意又入味好吃...
 
食店名稱 : 新貴記粥品店
地址 : 深水埗營盤街136A號
電話 : 2361 7185
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5