牛頭角近安基苑一帶可說是美食沙漠來的，區內大多可找到的，只是水準極之平庸的酒樓或茶記。能在此尋覓到一間越南餐廳，可真是尤如久逢甘露也....
一家三口，可以點多些東西來試試。在餐牌上找到我的至愛Banh Mi，就算幾飽都要點來嚐嚐；太太則要了較heavy的紅酒炆牛尾煲；小朋友就來一碗生熟牛河....
牛河湯色甚濁，一看就皺了眉；湯頭甜度還可以；肉當然沒有甚麼味道但嫩度卻同樣可以接受....
當看到配料就只得一小片青檸及紅椒粒而沒了金不換或鵝帝菜時，此時眉頭就皺得更厲害了....
牛尾煲相反就較像樣 ---- 牛尾肉不韌帶點彈性。最好吃的是黏著黐骨的肉，甚有咬頭；醬汁甜中帶酸甚濃稠，用來伴甚麼吃都合適。但可惜的是，眼前的這片蒜茸包，是小弟近年吃過最難食的，入口又濕又軟又全無蒜香，簡直可用"極品"來形容....
至於我的banh Mi呢 ?
法包裡頭塞滿了醃紅蘿蔔絲、洋蔥及生菜，但肉就得一小片紥肉以及稔肉，就連最基本的肝醬也沒塗上....咬下去感覺上很健康，但從美食的角度來講就絕對在正常水平以下。幸好法包本身倒是烘得夠熱夠脆，未至於全軍覆沒....
說這兒的東西好，當然是掹車邊也不行；但話她難食，卻又未至於....
只能說是一般般而已....
食店名稱 : 越南米紙
地址 : 牛頭角振華道20號安基商場地下11號舖
電話 : 23662068
評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2/5
