土記星馬菜翹楚....

人若在土瓜灣區內，想要吃一頓像樣些的星馬菜的話，我一定會直奔到這店來....

又跟太座來開餐。簡簡單單每人點一碟，之後再分勻來食，是我倆一向的習慣....

太太點的香茅雞扒撈麵，是慣常有的重口味。雪雞扒當炸得皮卜卜脆油香盡現及肉醃得入味時，也可頓成為上品。這裡弄出來的，就做得到了；撈麵沒有弄得很油膩頗夠乾身。縱然味濃重是走不了的，但點得這一道就已預計到了....

至於我的肉骨茶，藥材味足；一字骨炆爛至一咬即離骨。醮杰撻撻的黑醬油來食，是王道；冬菇厚身大片，嗦盡湯來吃，更佳....

最重要是夠經濟實惠 ---- 一個肉骨茶加撈麵，加埋一張紅衫魚就埋單走人，真的是價亷而物美....

食店名稱 : 星洲名廚 

地址 : 土瓜灣北帝街35號

電話 : 27687552

評價 :

味道 : 4/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 4/5

名不虛傳....

這間"阿元來了"，著實是城中有名的人龍食店。一直以來都未曾光顧，原因亦是被那條長長的人龍嚇怕....

聽聞觀塘分店雖然人潮依然，但相比起西環那邊的人流，這裡還是可以忍受的....於是乎今天，就的起心肝，來碰碰運氣....

店的位置確是頗隱蔽，人不斷圍著那幢工廈轉啊轉，最後在後巷中發現了這枝旗幟及木手推車....

跟著通道走過去，就來到鐵閘半蔽，毫不起眼的門口....

一走進，豁然大亮，滿室盡是寶島風味的牌匾及擺設....

人沒料想中的多，這可能是和還未到晚飯時候有關吧。事不宜遲，馬上就開動點菜。望餐紙，內裡盡是各款來自台灣各地不同的小吃。我每一樣都想來一碟，但就只我一個人，要這樣做，未免是太妙想天開了....

胃納，只可以容許我點一碗魯肉飯，一個刈包，以及一碟燙青菜而已....

一睇魯肉飯之賣相，就知水準不會差 ---- 鹵色深鬱，肉是半肥瘦連皮，入口滿嘴豐腴。夠晒入味的鹵汁用來撈飯食，嫌太"漏"的話，咬一口黃色爽脆的醃蘿蔔，就甚麼膩滯都消去.... 
刈包是小弟最喜歡的寶島小吃之一。記得上次去到台中一帶，一到夜市或普通街頭，見有刈色賣就衝了過去。這裡賣的，肉是典型的帶皮五花腩肉，跟和吃前述的魯肉一樣，同樣邊食嘴角滲出油香；至於刈包必備的三寶 ---- 酸菜、花生粉及香菜，當然亦齊備，口味十分正統。最後吃一口味帶甜的白包，實在太令人滿足....

吃至此，想吃點菜蔬。"清清哋"來一碟滷青菜。菜甜鹵味濃，結果還是未能吃清一些....

吃這一類台灣嘢的地方，似乎越來越多。不過說到是翹楚代表的，這兒一定是其一....


食店名稱 : 阿元來了
地址 : 觀塘鴻圖道28號地下後座
電話 : 37059848

評價 :
味道 : 4.5/5
環境 : 3.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4/5