2013年3月18日 星期一

又到飯堂開飯了....

每當家裡的伙頭大將軍罷工而又不想走得太遠去開餐的話,我們的第一選擇永遠是樓下的房委會職員餐廳....

在這裡開飯的原因,除了方便以外,價亷物美又抵食當然是另一主要因素....

好像眼前的這一大塊苦瓜菜甫煎蛋,煎得金黃乾身不滴油之餘料頭也充足;涼瓜甘苦得剛剛好又夠爽;菜甫則不會死鹹之外同樣是頗帶爽韌.....怪不得貪吃的小友不停嚷着要"添蛋"了....


好久沒有翻叫這兒其一頗受食客歡迎的翠塘豆腐。今回懷舊一下重新叫了,感覺上賣相是比以前求其了很多,不過好在味道仍是可以 ---- 豆腐與蛋白混和起來給人一種滑滑的舌頭觸感;舖面的"碼"十分散亂的滿佈各處,除了常見的蝦與雞粒及菇以外還有不少的芥花魷魚片。蝦粒是只得個爽字而已不值一提且是意料中事;雞粒反覺甚入味而且不韌不嚡,同樣的情況也出現在魷魚身上....

 
做街坊生意的地方食物賣相自然不會太好,好像這個從未試過的金銀蒜金菇粉絲蒸鮮魷,樣子看起來似是東歪西倒,但滋味倒是出奇地好。金銀蒜味濃惹香;金菇與粉絲在嗦盡蒜汁底下變得超鮮甜,特別是粉絲的份量又多得很,令太座不停地舉箸去將它完全一掃光;魷魚咬落爽而不韌,足證火喉蒸得啱啱好....
 
 
本來以為吃剩要打包的,怎知食將起來,仍是一口氣將它們清晒碟....."食力"的確驚人...
 
食店名稱 : 房委會職員同樂會餐廳
地址 : 何文田香港房屋署總部第四座3樓
電話 : 23359498
 
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4/5