2012年6月20日 星期三

一進一退....

與好友歡聚,酒酣耳熱之後分道揚鑣。在歸家路上想起太太應是百無聊賴又口痕痕,於是走遠一點,到"福元"那裡買兩碗糖水回去與之共享....

一向來到"福元"都只會叫兩樣東西 ---- 就是馳名的芝蔴湯圓以及腐竹雞蛋薏米糖水....

兩者比較起來,自己是較喜歡顏色呈奶白,腐竹是已徹底被煲溶的後者。隔了好一段時間沒吃,今天再遇,口感仍是帶點杰稠,有着淡然滲出來的豆香,而且薏米下得相當重手,差不多是有三分之一碗滿;自己只食了少許蛋白,沒有甚麼特別之處。不過蛋香倒是有的....


湯圓是專為太座而設。先看到它那不太規則扁撻撻的樣子已開始覺得有點不妥;着她試咬一口,根據她所言,皮是比從前的厚,煙韌度及芝麻的香甜雖仍維持得不錯,但以往的那種一咬後餡料如山泥傾瀉般湧出來的影像,卻已不復再了....

既然如此,最後就連照相的動力也沒有,嗱嗱聲將之吞掉,眼不見為乾淨便算....


食店名稱 : 福元湯圓
地址 : 九龍紅磡寶其利街37號舖
電話 : 23630088

評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2/5