在這情況底下，每當一有新食店開張時，小弟便馬上第一時間搶著去試，務求能找到一間像樣點的....
不過，結果往往是令人失望....
這一趟來到"永珍"的新店，前後在此嚐過一頓中飯及晚飯，結果仍是未能太滿意.....
下午時份來固之然抵食得多，一碗湯粉或炒河連飲品最便宜的只約四十多大洋，在這區來講算是合理公道了......
先來一碗牛肉撈檬。雪得夠凍對我來說是個好處來的 (因點凍檬就是要吃它帶來的涼快感吧)。魚露也很夠酸和檬粉配搭起來亦蠻醒胃。不過最大的缺點就是牛肉肉質是韌得要吐....
扎肉湯河是專為不懂啃骨的純食肉小怪獸而設的。無論湯底、粉條以至扎肉本身的味道皆十分普通，但這樣換句話來說，這碗東西也可算是十分穩陣不會失拖之選....
小弟的三寶飯同樣水準穩紥穩打，沒有驚喜過人之處但也不會太難。最令人失望是豬肉是過熟至十分嚡口；豬扒雖稍油但卻醃得味剛好；扎肉用的當然是來貨但品質不俗，而且最重要是夠厚切，咬頭自然十足....
在此吃過一頓午飯，相隔了不足一星期，太太說不如今次試一下晚市水準啦....始終這兒是佔有一定地利，有時小弟想說"不"都不行....
來吃晚餐叫的東西當然便不止湯粉或飯。習慣上先點個拼盤去試試各款小食 ---- 裡頭的陣容計有蝦春卷、煎魚餅、扎肉、蝦丸、豬肉蝦片及豬肉沙嗲。蝦春卷皮雖脆但卻吃不出蝦肉的鮮及爽彈；魚餅內的香草碎下得太少令味道變得單調，而且辣度亦未覺很刺激，感覺是有點溫吞；扎肉跟上次一般同樣是厚切自然令人討喜；蝦丸內"粉"們成份比蝦肉多許多，入口自然是少了鮮與甜了；豬肉蝦片上的炸蒜蓉及蔥下得重手入口夠惹味。若然蝦片炸得可以脆口點就更好；沙嗲肉進囗是涼的，這對食味已是打了大折扣了，但幸好那沙嗲醬卻是調得微甜而未太辣且下了很多的碎花生，是我倆口子最喜歡的沙嗲醬調味手法....
上次叫豬肉類的東西中了伏但好像完全忘記了....一碗香茅豬肉河，香茅味及香是未太感受出來；豬肉是一串串黐成一嚿，質地又嚡又硬又沒味道。整碗東西中就只有河粉是較正常的....
扎肉煎蛋是油膩到不堪(單看那油淋淋的碟底就知了)。幸好蛋內下了不少的洋蔥令甜度增加，不過處理得偏老的蛋卻又扣了分....
用煲上的蝦醬什錦炒飯的份量足而味夠濃十分惹味。飯雖是偏鹹但這就是此類炒飯的風格；飯內的材料甚豐 ---- 扎肉、臘腸及雞肉等滿佈一碟；飯粒方面有些偏濕而未太乾身....
小友大嚷要吃甜食，少有的點了份椰汁西米糕。糕是甜到膩的與泰式風格十分貼切，糕身是極黏極"漏"。餡內還有少量的粟米粒及西米....吃後不撐飽便是怪事了....
在此連吃兩頓飯，自己也不太相信竟會如此做....因以食物水準而言，是完全不值的....
食店名稱 : 永珍越南食館
地址 : 旺角花園街226-228號地下
電話 : 2383 0991
評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2/5
