2012年11月5日 星期一

一味辣菜甫拯救了一切...

由於工作上的需要自己是要不時到新填地街及廣東道一帶買東西。是日又到來入貨,買完後欲離開之際,抬頭看見這間油渣麵店的招牌。看看手錶,也是時候吃飯了。反正肚子不算太餓,食一碗油渣麵是剛好的份量。若要吞下一大碟飯的話,那又太多了....

走入街市的兩旁,濕漉漉的路確是不好走。需要承認的是要頗為眼利才能看到此小店的存在,可想而知這裡是真的如何"小"了。檯子幾乎可說是沒有的,就算有都要擺在店外路的兩邊,十分有排檔feel。而自己今次就選坐在一個面壁的自閉位。一坐下來,連身也轉不到,後面又剛巧經常碰到走廊通道傳食物的阿姐,在如此擠迫的地方底下,要坐多一會兒簡直是天方夜譚....

唯今之計,只好以九秒七的速度完成手頭的這碗麵,之後速速撇....

來得這裡,當然要試油渣麵。要了碗加大版的,麵量也不算十分多,三扒兩撥亦可將之清倉。白色而粗身的上海麵入口偏淰令人失望;油渣也是淰淰的好像沒有炸過一般。邊位本應有的香脆可說是消失得盪然無存,同樣是失敗之作....



吃油渣麵又怎能沒辣菜甫作點綴 ? 打開那盛着它的膠盒一看,紅噹噹的顏色便知是刺激度極足之作。連放幾匙進湯內和着麵吃....嘩....香味與辣味兼而有之,菜甫咬落仍是嗦嗦有聲,是極之刺激又惹味,令本來甚是平凡的麵條,美味程度提昇了不止一個層次....

 
一口辣菜甫,登時就成為這口麵的救星,拯救它走出苦海....
 
食店名稱 : 恆達油渣麵
地址 : 油麻地廣東道888 號地下G室
電話 : 26259507
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 1/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2/5