有關這裡出品的burger，看來已是成為傳說。基本上每一個burger lover來到，都對她的食物大聲讚好。一面倒的好評，更是讓我這個典型的為食鬼兼屬burger迷一份子為之神往....卒之到了今日下午，可以有機會一睹其風釆，實在令人興奮之至....
事不宜遲，甫一安頓好，馬上便跑到cashier那裡下單，點了一個人人叫好的Signature double cheese burger，接著豁了出來再下一城，加碼來多一杯肥死人的vanilla mikshake及熱氣到極點的炸薯條....實在是超邪惡的組合....薯條先首發登場。驟眼睇落和"麥當當"製作的賣相一模一樣。想不到竟然就連味道也極之相似，唯一較好的是其質感是較為脆口一點而已....說老實個人是對之有點失望的....
至於那杯呍呢嗱奶昔倒是非常出色了 ---- 儘管是比平常的奶昔稍為偏稀身一點，但若論到奶香以至潤滑度則可算是全港之最。再加上有那置頂一大pat忌亷的存在，這杯奶昔想弄成不軟而滑溜就可謂極具難度了....
好了，那讓人望穿秋水的雙層芝士漢堡的水準又如何呢 ?
先將漢堡用一張厚身紙包著再置於一個相當貼身的盒中，吃時好像感到有點論盡難拿不知從何處入手。及後一拿包上手，用口咬將下去時，心中便漸次理解店方為何要做這般的包裝了....包一咬下去，肉汁便四散噴在手縫以至到檯上。若不是有那張貼伏的包裝紙的話，相信小弟是會食得更狼狽....兩大塊juicy甜味與肉香並重的免治牛肉餅，再滲滿上甘香帶鹹的半溶車打芝士，這個組合的邪惡度，是絕對不輸於前述的奶昔的。唯一有一樣小弟認為不爽的，便是肉的texture是較為鬆散一點。我是對有點咬口，實淨一些的肉餅有偏愛的....
個人挺喜歡這裡用的麵包的 ---- 外皮烘成微脆夠熱；味道甜甜的相當討好....用的菜蔬如生菜、蕃茄及紫洋蔥全都很新鮮，濕潤中帶清爽的....吃了這個招牌漢堡，算是還了我這個burger lover的心願。說它是全港最好吃的漢堡，好像是有些兒誇張，但若說成是三甲之內的話，那倒是肯定的....
食店名稱 : Burger Joys
地址 : 灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖
電話 : 2787 1288
評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4/5
大姨媽一家相隔三載後重臨香江，太太一家自然亦嚴陣以待相迎，準備了一系列的好節目來為她洗洗塵。而我呢，當然是負責安排美食的這一個重要部份....第一站，就帶她一家來到這長龍台式cafe去體驗一下....
她們一眾人剛啱才吃過點心午餐，現在又過來排隊大吃一頓台式嘢，想不到還蠻有食力的....來這裡的主要目的，當是為了這個窩夫加上蜜糖吐司的無敵組合....
窩夫烘得外酥脆而內軟綿，蛋香亦相當的明顯。料想不到這裡的窩夫底也真的做得不賴；topping配上非常滑溜的忌廉、卜卜脆的朱古力小顆粒以及濃厚的朱古力醬，愛朱古力的人自然不能錯過；最後添上一小口朱古力雪糕，那就接近完美了....台式cafe的台柱蜜糖吐司固之然一定要介紹給對此一無所知的大姨媽一家....
可愛的姨甥女挑選了榛果朱古力口味的。賣相依舊是讓人(特別是對陌生的大姨媽來說)嘩了一聲喊了出來；吐司粒十分的crispy色水又夠金黃。吃時一定要沾超大量的忌廉及蜜糖才能嗒得出它的滋味來。這絕對是一道睇得又打得的甜食....吃至最後，就連吐司的皮也不放過，要食至碟底朝天，連醬都吸乾淨的地步....一向不能光只吃甜食當成一餐的我，一定要來一份招牌火腿總匯三明治才行....
和在其他地方吃到的總匯三明治相比這兒的相對是較為"精緻"細份。麵包用的是鬆脆蠻flaky的法包；饀料都是一般台風三明治有的火腿、蛋、雞肉及生菜蕃茄，後加上味調成甜甜酸咪咪的蛋黃醬。有點surprise的是雞肉醃得甚入味也非常軟嫩多汁沒藏濃烈雪味....
最後來一口季節限定的野莓荔枝沙冰，這般的下午茶，實在令人大滿足....
食店名稱 : Dazzling Cafe
地址 : 尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖
電話 : 2312 6099
評價 :
味道 : 4/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 4/5
