2012年4月19日 星期四

不知所云到極...

最近家附近開了一間既有米線、泡飯又有串燒吃的小店,看到價錢也頗相宜的,就找個晚上去食一餐,怎知吃完後卻是換來一肚氣....

店剛開了一會,運作不暢順是一定的,但亂成這樣子卻是不可原諒的.... 人客已經不算多,但下單速度卻是極慢,叫又十問九唔應;廚房有嘢出又沒人去拿,這樣餸菜自然很快就被攤凍了....

要了碗二人份的米線再另加燒雞扒及豬頸肉,等了差不多大半句鐘也沒得吃,連對不起也沒講一句,要發火才知驚。香港的食肆服務水平淪落至此,美食天堂之美譽,實在令人日益生疑....

最嬲的是吃了一件米線配料中的魚腐,咬落邊位硬梆挷的,中間仍是呈半透明,顯然還沒有全熟透,馬上着廚房再做,怎知掌勺的竟說 : "新鮮的魚腐是這樣的".....Oh My God.... 你當正我是三歲孩童麼 ? .....

湯底吃至人滿口味精,餸及配料充其量只夠太太一個人食;米線本身是淰爛得可以;芽菜及韭菜只得聊聊數條浮在湯上;貢丸是交來的,這個難吃極也有個譜;雞絲是幼過孩童的手指尾而且是一點味道也沒有的 .....

米飯由於洒了一些台日式芝蔴海苔碎在上的關係,所以入口還是可以的....

燒物是正常一些 ---- 起碼雞扒肉是熟透的;豬頸肉質地微爽而且有點底味。終於能有些像樣的東西食落肚,真是萬幸 ....

看到隔鄰檯的客人,有些則等得悶至發慌,有些則破口大罵,還有些如小弟一般,邊吃邊擺出一個玄壇臉口....

好久沒吃一頓飯吃得如此"勞氣"了....




食店名稱 : 味川泡飯

地址 : 九龍土瓜灣北帝街29號地下

電話 : 27120368



評價 :

味道 : 0/5

環境 : 2.5/5

服務 : 0/5

值吃度 : 0/5

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