真的一如所料....是不錯的

說到小弟喜歡的食制，除了拉麵沾麵之外，便是一眾台式的小吃及飯麵了....

聽說這兒的出品很不錯。縱使以地理位置而言對我來講是不太方便，但為了可嚐多一間新的又未吃過的台式料理，我倒是不介意專道而來的....

看menu，放眼滿目皆是一眾熟悉的台式小吃，大樂。此時選擇困難症又發作，不知應揀甚麼。參詳了好一會後，最後精心挑選了一味鹽酥雞鹵肉飯....

滷肉粒粒肥瘦分明，肥的部份豐腴而瘦的則不過硬；鹵汁味調得甜鹹適宜好送飯。配上醃小青瓜來吃，是很台的口味....

好久沒有在港吃鹽酥雞了。久違已久，幸好今天在此吃到的水準還很不俗 ---- 外皮炸得乾身不油且酥脆，雞肉仍保留到肉汁不會太乾嚡，這絕對是好吃鹽酥雞的先決條件....

若論到近期嚐到的台菜店中，這店可算是其中滋味最佳者也....


食店名稱 : 犇之食堂
地址 : 銅鑼灣白沙道11號地舖
電話 : 24684668

評價 :
味道 : 4/5
環境 : 3.5/5
服務 : 3.5/5

值吃度 : 4/5