2012年4月19日 星期四

大食一家....

大年初四的下午,兩口子繼續未完的假期,留在家陪伴小友。難得連舅仔伉儷也放假,於是一行五人浩浩蕩蕩出外走走,感受多一陣新正頭的氣氛....

愛煑也愛吃的舅仔說想試一下"Bologne"的丹麥麵包,下午的一頓飯很自然就選定了在LCX商場裡頭的分店....

揀了一個近窗口位坐下。外頭風景相當怡人,但忙於照顧跳跳坐唔定的小友,自然是無暇觀賞了......

來過這兒光顧多次,每趟枱上都有一份吉列豬扒三文治。今次無論如何也想一試她的日式pasta,故此便一口氣的叫了兩款。舅仔欲一嚐招牌麵包,就另外單叫了一份Danish bread......

叫套餐固之然較抵食。以往小友會吃我們為他準備的食物的,但他逐漸長大了,漸開始欣賞我們大人的食物,自己也就樂於讓他樣樣都試一下。怎知這樣卻是一發不可收拾,一吃就停不了口。現在他閒閒哋也可以獨自食一份套餐,但不要忘記,他只是一個兩歲多少少的人仔而已....

套餐的組合也有不同的選擇,自己揀了湯加pasta及甜品的combination。湯說是洋葱湯,但喝上去卻只是帶鹹且稀的茶色滾水而已,乏善足陳.....


Danish Bread當然是一如既往的好吃 ---- 牛油味極之香濃,包身軟熟帶微甜,很令人討好。塗上牛油或果占來吃,味道更上一層樓.....


分別試了兩款pasta。Carbonara的蛋汁味道調得不及正統的濃,芝味有些不足,但"掛汁"做得不錯,碟底沒剩下太多多餘的醬汁;意粉是煑得出乎意料的al dente,連精於廚藝的舅仔也大讚;另一款和風味甚重的明太子意粉味道相對較清淡,相對而言較合小友吃。味帶少許鹹鹹鮮鮮,與意粉撈勻起來也頗配合.....


甜食以呍呢拿雪糕配上曲奇。雪糕香甜軟滑,配上脆卜卜的曲奇,大人細路都愛吃....


一個套餐對小友來說是"濕濕碎",轉眼間已將它消滅殆盡。我們這一家,都可以說是食量甚驚人已....


食店名稱 : 博洛尼亞 (Bologne Cafe & Bar)
地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓1號舖
電話 : 27304400

評價 :
味道 : 4/5
環境 : 4/5
服務 : 3/5
值吃度 : 4/5

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