剛避過早上吃早餐的人潮,但店內還是碰到不少優閒的街坊一族仍在嘆茶,好不容易才找到個私隱度較高的卡座,慢慢嘆個靚早餐....
本想吃慣常點的紅腸雞翼麵,但阿姐卻道雞翼還未準備好,那便唯有轉叫另一款自己也並不陌生的豬扒代替....
茶走味道是依舊香濃,煉奶份量下得剛剛好,甜得不會太膩人;茶的濃度及澀苦調得適可而止不會太over,兩者味道平衡得宜,喝得人一口暢快....
紅腸依舊有用心略煎香過,外皮仍是帶脆的不油膩,比起只用滾水淥熱的當然是有誠意得多;豬扒醃得夠味但稍覺比以前太乾及硬不夠多汁,個人感覺這一味是有一些退步;麵依舊是大大碗務求"飽不驚人誓不休",今天吃到的質地稍微有些偏淰,同樣是退步了;多士烘得熱又脆,是美味的基本....
食店名稱 : 鴻滿茶餐廳
地址 : 土瓜灣北帝街101號地下
電話 : 21946070
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2/5
服務 : 3.5/5
值吃度 : 3/5