星期天返完祟拜後時候尚早,這兒的開店時間乃正午十二時,還差十多分鐘才到。這店的門外佈置得像個小花圃,很有格調,亦能提供一小個地方給漸不耐煩的小友去打發時間,實在最妙不過....
踏正十二時準時開店。幸好早了來,沒有預先訂座也能入。有好批人沒訂座也遲了來,就要碰門釘了....
午餐的選擇不多,主食就只有牛仔條及天使麵各一款。這樣也好,選擇不多也有不多的好,讓腦袋休息一下不用煩選甚麼吃,不是很好嗎 ?....
先吃點烘多士片來墊肚。烘得比較硬也不特別的脆口,用來填肚墊胃還是可以,但要是說美味,固之然說不上...
甘筍忌亷湯蠻creamy的,亦嚐得出甘筍香及腿茸味。甜甜的味道成了小友的至愛,一喝便是一整大碟....
牛仔條是medium左右的火喉,算是淰糯亦有些許牛味,不過可惜的是最基本的調味如鹽卻是差不多全然沒有;燒汁比較稀身,不夠濃稠;薯條炸成微帶脆口,但不算是現炸現吃的熱辣辣貨色;椰菜花及翠玉瓜只是經過白烚處理,入口是一點味也沒有....
天使麵的材料是火腿加上蝦肉再伴以一個自製的忌亷汁。麵條的掛汁做得均勻,碟底沒有水汪汪的情況。醬汁本身調得不算特濃,頗適合小友吃,但對於大人的我倆就略嫌淡了些;蝦肉的雪味不算重且還感剩有一點點的鮮;配菜還有不少的日本本菇,不過相比起傳統的冬菇及白花菇,它的菇味仍是猶有不及;天使麵本身經處理後仍具咬勁,是頗難得的...
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