所謂的"五寶"便是牛的五個不同部位 ---- 筋、肚、腩、脷及尾。老實說在這一類的清湯腩店是比較少機會食到牛尾的，這也是小弟叫這個五寶飯的最大原因....
幸好這牛尾也沒令我失望 --- 皮帶點彈性而肉亦很夠淰至跡近有點化開，是很美味的；
牛脷則反而有些渣有點難咬，少了平常厚身彈牙的咬口；
切腩普普通通，質地不至於咬不動但也並非很淰糯，沒有令人留下很深的印象；
牛肚沒有很重的膻味，炆得夠軟身的它在嗦盡湯汁後吃自然亦是不錯；
牛筋十分膠口帶點黏，食完後體內骨膠原量登時提昇了不止一倍.....
湯下了很多的胡椒粒，甜中帶點辛辣很是惹味。不知不覺便喝了很多....
不得不提是跟牛五寶吃的那碗白飯，是像湯碗一般的大及多。吃畢一大勺之後，肚已是飽到不行了...
食店名稱 : 牛魔王清湯腩咖喱專門店
地址 : 灣仔春園街35號地下
電話 : 25723899
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5
