2018年12月11日 星期二

久違了的排檔小菜....

平常出街吃,都是我們兩大一小的組合。而今天晚上就比較特別一些,除了有我們一家之外,還加入了親愛的外父大人....

人在女人街附近,登時想起第一個念頭,便是鑽進街內地攤兩旁的食店內尋吃....

此時經過其中一幢食廈,看到"妹記"的大招牌,才醒起已有多年沒來此了....
妹記大排檔的相片 - 旺角
記起最後一次來時,店仍在金巴利街的排檔內。事隔多年,店已人面全非。昔日的年輕老闆娘不知現在身處何方呢 ?

沒有預先訂位,被安排在一個盡頭角落坐下,我們對此絕對沒所謂,反而更是樂得清靜....

外父大人在的話,小弟一定會將點餸任務交給他。我們有四個人,就點四個菜好了....
妹記大排檔的相片 - 旺角
很可惜,第一道粉絲蒸鮮魷就落筆打三更,魷魚基本上是完全咬不到的尤如在食橡膠般,而且是一點味道全無;相反那粉絲卻是鹹得要命,吃後馬上要吞幾口白飯才能溝淡那份鹹味....
妹記大排檔的相片 - 旺角
鮮蕃茄金銀蛋肉崧白菜仔嬴在份量夠足大大碟的上檯,每樣配料皆用料足毫不含糊,論味道亦挺不錯,起碼茄湯沒有給人一種太酸太甜,很假的味道....
妹記大排檔的相片 - 旺角
外父大人點名要叫的鴛鴦蒸烏頭,一面是蒜頭豆豉蒸而另一面則是用檸檬處理,一邊是濃郁惹味而另邊則清爽易入喉,結果是將面前的一大碗靚仔全部吃完清倉。外父邊食邊大點其頭,最後差不多連骨都食埋....
妹記大排檔的相片 - 旺角
至於押尾的大肚婆炒飯,縱然是偏油了點但薑味與醬油香的確濃烈,而且炒得的確夠鑊氣,這是最重要的....


食店名稱 : 妹記大排檔
地址 : 旺角通菜街1A-1L威達Deli 2商業大廈2樓B舖
電話 : 28336228

評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2/5

值吃度 : 2.5/5