這商場的foodcourt經翻新後變得更為光猛更有活力，食品的種類也更繁多，既有傳統廣府點心亦有越泰粉麵及燒味飯等供應，價錢收費當然亦蠻實惠的。所以放眼望去四處都是人頭湧湧，特別今天仍是新正頭，人潮自然就厲害....
在一眾的小食店裡頭，就以這一間主打日式蛋包飯的店子最為多食友說起。我想可能是在一般商場foodcourt都比較少有這一類型的專門店吧....
過年已經四處大魚大肉，難得可以選擇自己想吃的當然就不希望小友食得太膩太多肉，所以就只給他叫了份原味沒加任何肉類的蛋包飯。材料就只有一塊蛋皮，將之舖蓋着蕃茄汁炒飯，之後再淋上一個甜甜的照燒汁，就僅此而已。蕃茄汁味調得頗酸，剛啱生了痱滋的小友吃過飯後馬上呱呱大叫，也沒有心情繼續食了....最後唯有又由小弟執手尾....
舖面的蛋皮甚為嚡口。處理得不滑的蛋，是我最討厭的了....
自己叫的那份蛋包飯則較豪華一點，內裡加有兩小件漢堡牛肉以及半溶芝士一大pat。這個蛋包飯內的蛋相對小友的那碟就較滑些。味道方面當然是更多變化，牛肉有點韌及帶筋本身沒甚麼味，反而那些半溶芝士伴和蕃茄醬米飯入口豐腴得來帶少少酸味甚是令人開胃之餘也可消膩。有此醬汁撈飯食，再差也可以吞多幾口....
老實說，蛋包飯的水平只屬一般。不過用來充飢填飽肚的話，還是可以接受的...
食店名稱 : 一本日式蛋包飯
地址 : 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓食代館
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
