2013年2月21日 星期四

差天共地....

相信每個曾到過澳門的朋友,都對"大利"的豬扒包不會太陌生了。老實說,年少時是曾經對此品牌瘋魔了一陣子的,特別是那經炭烤後焗成的豬仔包,咬落又香又脆,真的是連做夢也記得。不過自從自由行開始後,到來買包的人越來越多,再加上又開了不少分店,感覺上水平已是今不如昔了。而且小弟在經多年覓食經驗的浸淫底下,漸已懂在大街小巷去找更好吃更出色的豬扒包,故此時至今日,自己也不願遭老罪要去跟大圍人去排隊了....

但在不久之前得悉"大利"在中環擺花街開了第一所在港的分店,自己卻反而有興趣知道老品牌在過大海之後的水準如何。不過可惜由於天時地利皆不和之關係故未能去一嚐....隔了良久,話說今天經過油麻地接近旺角一帶之時,赫然看到第二間分店竟已火速登陸九龍。在因利乘便底下,當然是要試一試....

買票時心裡正掙扎究竟是要吃傳統的豬扒包又抑或是新產品菠蘿豬扒包,經一輪苦思後最後決定恪守傳統要了前者....

索價接近三十大洋的一個包,的確是貴。過了大海的身價確是不同....

賣相還對路的,但豬包的件頭好像縮了不少。用鼻嗅一下,沒了炭香,這當然是意料中事故亦不會太失望;但反而欠了包本應有的外脆內軟這一點,更讓人怒火中燒....

豬扒的size算得上與老店比較是不相伯仲。咬一口,肉頗軟熟而且醃得挺夠味兒,香氣及惹味是源自適量的黑胡椒粒所致....甚不俗....

不過要付出三十大洋才換來如此的一個包的話,小弟倒寧願到茶記食個茶餐還更化算了...

 
食店名稱 : 大利來記豬扒包
地址 : 九龍彌敦道543B號地下
電話 : 28712680
 
評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2/5