今天試的,是屬於貴的那一間....
和其他的日式吉列店一樣,所有食物上桌之前侍者先會端來一碗芝蔴加上一個小樁。之後的例牌動作是拿起樁將芝蔴磨碎,等香味散發出來後便添上啡色的吉列豬扒醬....
小弟點的應是店內招牌的吉敏定食....
那三份吉列一看外表就知不太對路了....
在隔油網上找到一只大海老,加上兩小塊豬扒及一件豚肉薯餅,就這樣單薄的陣容便要盛惠接近一百三十大洋....這也未免太貴了吧 ?
接著睇睇它的賣相,是有點甩皮甩骨的;再咬入口時又吃至人滿嘴都是油...Oh No....這是怎麼攪的 ?
再深入了解它的用料,所謂的大蝦只是嚐到一咲鹹味而全無鮮與甜,再咬下去竟隱隱然有點梳打味,這倒真是奇怪了;豬扒縱然甚軟淰的但卻無甚肉汁;薯餅算是三者中最好的,入口粉粉軟滑且肉碎的含量亦多....
我是絕對比名店"Tonkatsu"寵壞了,一知道作為伴菜的椰菜絲在此是沒有得無限供應之時,心裡就極不爽啦....
湯比起普通的麵豉湯是下多了材料,不過縱使紅及白蘿蔔與豚肉的份量是還不少的,但卻喝不出源自菜蔬及湯頭的甜....
說起這個豚肉麵豉湯,在另一間走平價路線的吉列店中亦可找到,而味道滋味亦比眼前這碗貴價貨好得多。這一間平價吉列店,也是小弟下次將會談的那間便宜又好吃的舖子....
食店名稱 : 吉敏吉列豚
地址 : 九龍灣德福廣場第一期G98舖
電話 : 2756 3998
評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5