2017年8月21日 星期一

帶來小驚喜的小菜館....

約了好友雞叔叔做交收,順道出去食個便飯。隨便挑了一間吃,出來發覺竟頗具水準,有驚喜....


店雖不大但環境頗清靜的,幾適合三五知己坐埋聚舊吹吹水食餐飯....

沒有特別甚麼想吃,又係隨意地點了幾味家常嘢....

打頭陣的小食話梅苦瓜,甜甜的梅肉和甘苦而爽脆的苦瓜片,配合得很好,令味蕾登時為之一醒....


抵食之選組合中,可以選一味小菜和一味蒸海鮮配搭。點了一道蘋果黑醋骨,肉蠻彈牙有爽勁;醋汁刺鼻感不高甜酸度有致;蘋果肉仍帶嗦嗦聲的,沾了醋汁底下吃,出來的效果竟然不差,和肉相比可謂平分秋色,兩者皆是主角....


濃湯銀絲浸刀貝又是另有一功 ---- 刀貝肉甜夠爽沒見沙;更引人的自不然是吸盡貝肉及上湯鮮味的粉絲....


蒜蓉炒通菜相對上就見平凡了,起碼我個人覺得,蒜是可以下重手些的....


這個小閣招牌炒飯,看似貌非驚人,但入口卻覺味道好,而且份量非常夠。飯粒乾爽不油但又不會太"旱";材料雖只是簡單的如雞肉、蝦肉及冬菇粒蛋絲等,但炒出來夠鑊氣香噴噴,非常美味....


就因為這一個飯,小弟就將這店推介給即將有飯局的太太,可給她享受一頓像樣些的聚餐....


食店名稱 : 城中小閣
地址 : 尖沙咀柯士甸道102號1樓
電話 : 27306808

評價 :
味道 : 4/5
環境 : 3.5/5
服務 : 3/5
值吃度 : 4/5