2016年3月14日 星期一

非常一般的點心....

送過小友上學後四圍貢下看看會否發掘到新的吃早餐地方....果然皇天不負有心人,就在轉個彎後近巴士站附近,找到一間疑似開張了不久的點心小舖....


今天早上想塞飽一點,就來個久違了的雞球大包....


一睇包內的饀是全露出來,心裡便有點覺毛毛怪怪的。通常若這情況是出現於叉燒包的話倒屬正常,但若是大包的話就有些皺眉頭了....

肉是大大塊但咬下去肉汁是不太多;蛋只是普普通通的一小件烚雞蛋。想當年在這一類大包內找到的必然是一小只的鵪春蛋....可能是現代人太注重健康吧,對春蛋這種膽固醇的好朋友人人都敬而遠之....亦正因如此,正宗美味的雞球大包亦逐漸失傳了....

在越來越多的點心小店中看到這一道以腸粉皮包裹著醮了脆漿後炸過的蘿蔔絲的點心....



粉皮滑溜而不黏筷;蘿蔔的外皮雖較油膩但仍然脆口;更難得是蘿蔔依然能維持著清甜多汁的狀態....沒想到這一味又做得頗不俗呢....

正因這一道之力挽狂瀾,再加上店員的服務態度亦相當友善親切,所以我想我應會有機會重臨的....

食店名稱 : 壹點甜粵點專門店
地址 : 九龍土瓜灣馬頭圍道224號
電話 : 95866352

評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2/5
服務 : 3/5
值吃度 : 2.5/5