2013年7月30日 星期二

過足pizza癮的姨甥們....

大姨媽與她的仔女的飲食習慣可謂大相逕庭 ---- 前者愛的是中餐及港式的魚蛋及牛腩河,後者則最愛鬼佬恩物pizza, hotdog一類的美意式餐。由此小弟在決定他們來到香港時的餐單時,確是花了不少的心機的....

吃了多次中餐後,是時候要滿足一下姨甥們食美式junk food的慾望了。來到奧海城的"Bene",查實她供應的乃是意菜。正式叫了一味所謂"不健康"的 (其實小弟個人覺得並不是),只是一個薄底的pizza而已....

很想點吃少許ham,來個antipasto platter的話便可以一次過被滿足了。一式五款材料十分工整地放於一塊有耳的大木板上。自己想吃的巴馬火腿及salami的水準反而一般,是嚐不出油豐潤滑之口感;哈蜜瓜很夠爽甜,絕能起到清新味蕾之作用;tomato bruschetta也很出色,舖面的蕃茄粒份量重手而且有用橄欖油及醋拌過,十分醒胃,再加以墊底多士的脆口,加起來自是相得益彰;炒過的蘑菇香氣撲鼻,置於脆多士上食,跟之前的以蕃茄作topping的來相比亦不會執輸;置中的醃菜及橄欖一鹹一酸,兩者同樣是醒胃之好搭檔....

 
一口氣order了兩款湯,叫完後才驚覺他們是不大愛喝的.....自己唯有不存浪費的心態猛灌下肚了。雜菜湯稍嫌太過稀太"水",不過材料倒是下得夠足;蘑菇湯則是頗creamy而且內裡真正是有不少切成細件的蘑菇,味道很甜,比起雜菜湯來講是更出色。小孩們最愛的反而是那烘得卜卜脆極香口的bread stick....
 




 身為主食的意式薄餅的底烘得香脆而並不過焦;舖面的芝士又夠重手做得出"拉絲"的視覺效果;蘑菇咬入口多汁夠甜而意式香腸也甚有鹹香....由材料以至餅底等等各樣的水平亦是非常高的....

 
自己愛吃的carbonara,姨甥們同樣不喜歡,那便唯有與大姨媽兩人合力將之清倉。個人認為意粉可以再硬身有咬勁一點;芝士及蛋黃汁的份量及調味也可以重手一些,做出來的效果算屬健康版的carbonara,不過個人就較喜歡吃至膩人及較rich的出品。最受落的反而是灑在麵上的煙肉,是炸得尤如花生粒般的脆而帶油脂香,令人欲罷不能....
 
 
姨甥們吃得高興不已,一口氣將那一大片pizza吃個清光....自己只能分到一小份,不過看到他們食得開懷,心裡便滿足了....
 
食店名稱 : Bene Pizza + Pasta
地址 : 大角咀海庭道18號奧海城二期106號舖
電話 : 23524848
 
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3.5/5
值吃度 : 3.5/5
 


 

新晋飯堂....

一直都聽過"名寶石"的大名,但卻是一路沒有衝動去吃 (可能由於要等去試的地方是太多的吧)...恰巧舅父仔伉儷最近吃過後大讚,太太一向最喜歡半港式扒房了,故此縱然價錢比起"花園餐廳"一類的是沒得比的,但既有廚藝精湛的舅父仔的推介下,那就怎樣也要試一趟吧....

一不留神"唔知定"下午沒有訂座,卒之早到了的太座就要在門外摸門釘,幸好時間尚早,等了不一會便到我們了....

事先做了功課,這裡有兩款東西是定必要叫的 ---- 那就是白湯(即忌廉湯)及焗豬扒飯,所以小弟就預早叫太太先幫忙下order....太太相反很奇怪,每每在餐牌一看到有鵝肝她就會抓狂的,所以一味鵝肝炒飯自是可以預計會出現在枱上的....

普普通通經常會在這一類傳統舊式西餐廳喝到的白湯竟是店內其一招牌,看來一定是"有D嘢"。未喝先見賣相已知不太差 ---- 洋葱、火腿絲、雞絲、紅蘿蔔及冬菇絲是滿佈於一碗內,湯身既稠但又不會喝得一口是粉。鹹度調得剛啱好之餘又沒咯喉之感。由於湯內還找到少許素翅之關係,所以它給我的感覺是更像所謂的金必多魚翅湯多過像普通的忌廉湯....

麵包剛從微波爐拿出來自然是熱騰騰,拿上手也夠軟綿。絕對是送湯的妙品....

鵝肝炒飯是一如我之前所料的無論是賣相以至味道都極之普通,就跟尋常的一客茶餐廳炒飯無異。鵝肝本應有的豐腴細滑口感是全然啃不出來的。幸好飯本身算是處理得乾身而非油淋淋....

焗豬飯好吃的關鍵固之然是現焗現食。好嘢當然是要等一下的,不過一等便是多過二十分鐘...真有些千呼萬喚始出來的感覺。根據小弟吃焗豬扒飯的準則,必須要附合三個條件才算做合格 --- 首要的就與之前所述一般,是要新鮮熱辣放入口的;另外飯要加蛋炒底才夠香噴噴;最後豬扒本身是要嫩滑無渣。基本上眼前的這碟東西都頗能符合這三個條件,老實說這已是相當的難得的,再加上那西汁味調得不過酸及過鹹,味道很溫和的極合伴飯;焗得帶微焦的洋葱以及紅蘿蔔令飯吃起來是更香甜...所以總的來說這焗豬飯的分數還是很高的....

太太這一頓吃得極高興及滿意,所以隔了兩三個星期後的父親節,她就拿定主意在此訂了一張枱,為小弟慶祝....

上次已喝了店自慢的白湯,今趟試了一下紅湯 (即羅宋湯)。想不到跟招牌白湯一樣,這份紅的也挺有水準的,呷落夠濃郁而足料 --- 紅蘿蔔、洋葱、牛肉碎及蕃茄等材料全部落足,若然不好喝便是怪事一樁了...

幫小友叫了一份扒龍脷柳蒜蓉汁。龍脷睇起來其貌不揚甩皮甩骨的,不過由於本身有底味的關係所以就算外皮煎得不香脆而且肉質極其鬆散,但醮些蒜蓉下律極多的醬汁內裡吃出來的效果也不算太差。小友較欣賞反而是那堆伴碟的甜粟米粒及小甘筍,從頭到尾他都一直用匙羹嗶過不停....

一場來到,怎可不來一塊扒 ? 要了紐西蘭肉眼扒大蝦,扒本身相當厚身,選了medium well的熟度,出來的火喉是令人很滿意。肉不可不承認是下了一點點的梳打粉但份量是不至於令肉味盡失。最有驚喜的是經pan-fried後外皮竟是帶微脆的,烹調功夫確是有一手。最好吃的當然是帶半肥的部份,入口甘香豐腴而油脂四溢,實在是very good;大蝦少不免是用了雪藏貨,在經油炸走油後外殼是極脆的,但不知是否因走得太過份了一些而令到肉是稍為乾嚡欠了肉汁;最可取是蝦頭部位是多羔的甚為甘甜....

太太自己也很想點扒食,但被小弟搶先一步叫了,她便唯有揀了同樣是飯食的釀蟹蓋焗飯。上桌時發現一碟內有兩大個蟹蓋,真可謂不惜工本,吃至最後也不浪費,將其中一個帶回家放入雪櫃翌日翻焗再食。飯是加了蛋炒底後再焗自然香味四溢,飯本身的而且確也嚐到了點點蟹肉的鮮味,再加上面層的半溶芝士吸引力自是大增....

甜食是久違的加了大量花奶的布甸,味道當然不會很突出但卻喚回了不少舊時的記憶....

自這兩次以後,這裡彷彿已成為太座一家的飯堂。之後他們還先後再重臨過兩次....

這還不算是飯堂 ?


食店名稱 : 名寶石餐廳

地址 : 太子太子道西148號地下

電話 : 23808029

 

評價 :

味道 : 3.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 3.5/5

 

2013年7月26日 星期五

土記少有的閒適...

最近太太出沒於土瓜灣的機會比自己還多,話說她某天經過天光道口,看到從前茶記的舖位現在已變成了一間裝修得甚有格調的小cafe,賣的都是三文治pasta及咖啡一類的輕食,但看見它的餐牌,發現食物的索價一點也不便宜的。以它位處的地段來說,絕對是高消費的活動...

身為其中一位土記地膽的舅父仔曾搶先來試,說東西只是普通不過已已。我,有點兒不信邪,覺得這小店一定有番兩度散手才敢在這地區收如此高昂的價錢。於是乎找了一個下午,就和太太兩人來吃一個late lunch...

意粉類平均要一百多大洋一碟,這已是尖咀銅鑼灣一帶食肆的收費了,自己覺得不太值在這兒叫,而且太太今天的胃口不大佳,所以決定就只要一份all-day breakfast以及一件pancake便應夠飽吧...

簡簡單單一杯咖啡,呷落沒酸澀味,加入烘得微熱的鮮奶下去,滑度因而提昇了不少...

 
普通的熱香餅班戟就試得多,但下了薯蓉的就印象中未曾吃過。以普通的熱香餅加入了刨成條狀的薯仔確是甚具新意,不過吃落味道卻是麻麻,稍嫌味太寡質感太旱之餘又欠蛋香;配菜的帶子沙律看來是菜蔬比主角更出色,置中的火箭菜及紅洋葱狀似十分新鮮,食落亦然;反而較矝貴的帶子在煎時或上桌後下了太多的鹽去調味,實在是太鹹了...
 
 
將一個"full set"的全日早餐喚作"Hungry Man"確是甚有幽默感也有心思。相比起外面的大堆類配料的all-day breakfast,這裡提供的材料是意料之外的"清淡" --- 除了平常較少有的新鮮切件生果以外還有大量用水烚過的菠菜及炒蘑菇,就連大大塊的熱香餅煎的時候也感用油亦非多 (儘管食起來同是欠了蛋香)....其餘的配料還有較高貴的薄巴馬火腿一片,鹹度不算太高但略覺太瘦;脆皮腸的肉味只是soso;煙肉反而有用心煎過,外皮因此帶焦脆油香四溢,是最好吃的...
 
 
食物的確甚平平的,不過在舊區內開着一間如此有格調的小店,坐於其中呷着咖啡吃點輕食,也頗閒適自在.....
 

食店名稱 : The Bites & Co.

地址 : 土瓜灣天光道42號地舖

電話 : 22645668

 

評價 :

味道 : 2.5/5

環境 : 3.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 2/5

 
 

2013年7月25日 星期四

沒有咖啡相伴的一頓飯...

與小友兩個人週末的例行午飯。預計會帶他在反斗城消磨時間,尋吃的地方當然就在海港城一帶了。賣兒童嘢的那層內有好多食肆都已試過,正在是茫無頭緒之際,眼前忽然出現了一間國際咖啡名牌"Illy"的cafe,記得上趟經過時還在裝修的,想不到轉眼間已經開了....走過去看看擺在門外的餐牌,發現食物的選擇也頗合口味的,而且店內的卡座有大量的咕一排的堆在上,小友看來一定會喜歡....

近期自己的脾胃不太好不能多吃,這一類提供三文治或意粉等輕食的地方就最合胃口了。剛好小友亦是病後初愈,能吃的亦不多....

既是如此,就先來一份燒雞香草軟包吧。包是意料之內的乾,不過吃至裡頭發現包身其實是蠻軟熟的,表皮也烘得夠熱及脆口。稍微覺得包內的香草份量不太夠多因而少了一份香味;雞肉不算嚡身醃味足但份量卻有點吝嗇。餡料內佔了大部份的都是些蕃茄、生菜片及較矜貴的雅枝竹一類的菜蔬,包內連醬汁亦沒多下,絕對是healthy food的表表者....

 
一向很喜歡carbonara,如在餐牌上看到的話都想叫一客來試 (落完order後才發覺以現在如此腸胃的狀況來講是絕不適合叫這麼膩的東西)....意粉本身用的不是常見幼身的spaghetti而是較少遇到的飲管粉。口感是弄得頗為al dente的;蛋黃醬汁稠度適中有蛋香,每一條粉也是沾滿了醬的....若然芝士味及香可以再濃烈多點就會更好;切成小片的煙肉份量很多,不過就稍覺煎炸得不夠香口,油香因而就跑不出來了....
 
 
為了滿足我倆吃甜的欲望,本想來一個panna cotta的,怎知下單後店員才告知今天沒有奶凍,為了表示歉意,他們就將之換成心太軟而且不需另加錢...表面上好像很着數,但吃後便覺有點後悔了 ---- 原因當乃在於這是一個水準以下的心太軟,儘管朱古力的濃度適中但缺點是外皮太硬又不夠熱,個人認為最重要的流心效果是完全欠奉的;相反那一球呍呢拿雪糕則入口香甜軟滑奶味極濃,算是拉勻成個平手的關鍵....
 
 
吃完一整飯後才醒起沒有叫這裡的咖啡.....來咖啡專門店而不點咖啡,好像有些奇怪呢....
 
食店名稱 : Illy
地址 : 尖沙咀海運大厦地下OT G61店
電話 : 36650311
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 2.5/5
 
 

2013年7月24日 星期三

不值得付出的四百多大洋...

隱約記起愛吃愛煑的舅父仔說這間位處於加路連山道的小店的出品甚不錯....就趁是夜三個人在附近出沒,時候還早不需要訂位就可入去吃一頓晚飯....

店子裝修頗有歐陸情調的,廚房是開放式可以看清楚掌勺的一舉一動。從店內各人的舉止談吐聽及看得出像是一個家庭去經營....的確令人有在"家"的感覺....

一個dinner set要索價差不多二百五十大洋,的確是很配合這地段的消費。付得出這樣的收費,對出品有期望也是一件正常不過的事吧....

很可惜的,打頭陣的煙鴨胸沙律就落筆打三更 --- 份量少之餘菜類也不見很新鮮;煙鴨胸去掉了個人認為最重要的皮及脂肪,就有如去勢一般的令人難受,再加上熱度是全無的像是剛從冰箱內拿出來的,故此滋味自然是遜色得多。唯一可取的就是肉並非太韌且煙燻味是甚濃....

 
湯有兩款選擇 --- 洋葱湯味道不夠濃郁很稀身,來自洋葱的甜味是不太明顯;蘑菇湯相對上就較佳,切成碎粒的蘑菇是滿佈於碗內,質地creamy而不完全杰撻撻,絕對是足料之作。將之用來醮過烘得帶微熱不太燙手的芝麻黑麥包後擺入口,味道自然有保證...
 


 
小友是不折不扣的一隻食肉獸,當看到menu上有一道叫"英式豬肉腸配薯蓉洋葱醬及煙肉青豆",每一樣材料都是他的至愛,試問又怎能不叫 ? 老實講要做好一條豬肉腸是沒有太大的難度的,若是用上來貨的質素是有如像Johnsonville一類的好,而在處理它時有略煎過又沒有燒焦那個外皮的話,味道一定是最穩陣的;薯蓉質感很滑但牛油應有的香及豐腴就完全欠奉;所謂的洋葱醬是稀稀的只有鹹味,洋葱應有的甜是全然感受不到;煙肉粒亦沒曾煎香,油脂香味自然也就跑不出來了....
 
 
另外要了一客帆立貝墨魚汁risotto。飯的軟硬度控制還可以,半生不熟的咬口是充份的感受得到,不過那個墨魚汁卻光只嚐到鹹味而欠了海產類產生出來的甜鮮;說老實話帆立貝是一向不為小弟所喜的 --- 總覺得中央那部位咬入口後變得溶爛而"削"的觸感是有如在吃污糟嘢一樣,不過說回來掌勺的以跡近半煎炸的方式去弄之,做出來外皮是脆脆的顏色帶點金黃,確是因而挽回了不少分數....
 
 
小友除了愛食肉以外還是一個小甜魔來的。來到甜品時間,一口氣要了Earl grey panna cotta以及Sea salt chocolate brownie。前者頗夠滑但嗒落卻不覺有甚麼奶及茶香,一怒之下只嚐了一口便放棄了;brownie咬落微帶濕潤而不硬實,海鹽帶來的鹹味與朱古力的苦與甜混和起來,效果是十二分的和諧....
 

 
吃完後埋單出門,發現正正旁邊也有一間相類的小店,無論在菜的款式以至價錢都是較多樣化而相廉,心裡登時便生了後悔之意....
 
食店名稱 : Home
地址 : 銅鑼灣加路連山道11號地舖
電話 : 28815598
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 2.5/5
 
 
 
 
 

2013年7月19日 星期五

再一次說,老師傅出品不一定是好....

聽舅仔伉儷說"美華"不久後便要搬遷。將來新店的位置對我來講是有點隔涉,故此儘管已在此吃過無數次嘅嘢,今天早上還是要趁送過小友上學後,走過來嚐一碗鹹漿及久違了的煎鍋貼....

呷一口鹹漿,登時感到以往嚐到的重焦味豆香是差不多完全消失殆盡....是徹徹底底的水汪汪....蝦皮、葱及榨菜粒又比從前的少....是怎麼攪的啊 ?


最令人吃至大搖其頭還是眼前的這四只窩貼 ---- 之前已說過自從那位年輕師傅走了後,這裡的所有包點類及窩貼小籠包水準是降了一個grade也不止。今天重臨,主理人仍是那個老師傅,雖看到他十分努力的在弄,但做出來的東西仍像以往的不濟 ---- 皮搓得又厚又硬;底部看上去好像很脆但原來咬落是硬梆梆的食至人牙都崩;肉餡幸好沒餿味但肉汁卻是完全欠奉....



尤如標題所講,老師傅出品不保證一定是好的.....吃過今趟以後,這店已從小弟心目中的"List of best restaurant"之中剔除了....


食店名稱 : 上海美華菜館

地址 : 土瓜灣美善同里13號

電話 : 27150762

 

評價 :

味道 : 1.5/5

環境 : 2/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 1.5/5

 

2013年7月16日 星期二

名不虛傳堂島卷...

看過小弟的食評的朋友都知道,我最愛的其中一種甜食便是卷蛋....無論是舊式港產餅舖抑或是日式新潮的出品,盡皆小弟的所好....

最近大行其道,可算是城中最貴的卷蛋"堂島卷",當然是自己一直很想試的目標。但碍於一條索價要一百五十大洋而且又不可以逐件散買的,所以就遲遲沒有試而已....

但是貪吃為食的慾念是永無休止而且是極邪惡的,卒之忍至今天是真的受不了,獨個兒走到祟光地庫,買了一條回家慢慢嘆....

 
就個人而言,原味才能真正吃得到卷蛋的神髓,而且另一款含朱古力味的還要賣貴二三十大洋,我想我不會那麼笨去叫吧 ?!
 
 
許多人對這裡的卷蛋的評價是毀譽參半。小弟的感覺是許多朋友會認為,要付出那麼高昂的價錢來買一條蛋糕實在是有點匪夷所思的;另外有好些人亦覺得roll cake內的忌亷是多得太離譜了....

不過碰巧我們一家人同是喜歡吃cream的同道人,而且說老實話她的忌亷是真的滑不溜口之餘味道是從未如此吃過的那樣清爽,一點也沒吃至人咯喉的感覺,十分棒....當然外層的sponge cake也是十分的軟綿,甜度亦是一如平常嚐到的日式甜食中遇到的高....
 
      
 
在一眾小弟吃過的卷蛋之中,這"堂島卷"也可算是其中的表表者...
食店名稱 : Baby Mon Cher
地址 : 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫B2F
電話 : 28332409
 
評價 :
味道 : 4.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 3/5
值吃度 : 2.5/5
 

2013年7月15日 星期一

久休復出後的豬骨湯....

小友最近得了小病,留在家沒上學剛好一星期,既不能吃太多東西又在家不停的昏睡,人也變得不耐煩易發脾氣....老實說莫講是三歲孩童啦,就連係大朋友都難忍受得住....

過了一星期,病已好得七七八八,卒之可以再度出動四圍跑四圍跳。其中可以再次吃好味的東西,當然是更重要的了....

一直沒有試過"Misocool"這個品牌。剛巧最近小友瘋狂愛上吃拉麵,久休復出的第一餐,帶他來吃碗拉麵自是一件理所當然的事....

要一碗最基本的义燒拉麵給他。呈奶白色的豬骨湯味濃厚而鮮甜不膩,是出奇不意的好喝;义燒雖偏瘦但不韌,已收貨;麵條有一點鹼水味不過仍可接受;蛋不算很溏心是為美中不足....

 
最近自己食過頗多地方的拉麵,真不想再吃了,於是豪一點要了一份魚生飯。不過很可惜的,一看賣相就已皺眉頭 --- 最大問題是用料不新鮮,魚、三文及吞拿皆呈啞色而肉質鬆散;魷魚片雖已切成很薄但咬落是帶韌而有渣;蛋塊的味更是十分人工假得可以且質地散散的缺乏蛋應有的香氣;蝦號稱是用了牡丹蝦但自己卻是一點感受不到它應有的肥美糯口;魚籽只有三數粒浮游在面。以一碗索價差不多一百二十八大洋的魚生飯來講,實在未免太吝嗇了吧....
 

 
相比起前面的那個豬骨湯,眼前這份以茄膏開出來的酸過了籠的蕃茄湯又的確是遜色得多....沒有多吃其他各款海鮮類,不過驟眼看上去就覺只是一般,不吃也不會覺可惜的....
 
 
 
論水準是非常的一般....除了那個豬骨湯以外....
 
食店名稱 : Misocool
地址 : 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B231-B233舖
電話 : 31224477
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
 
 

2013年7月10日 星期三

懷念....

經常自稱作九龍城地膽食遍整個地區的店子,但前陣子閒逛時竟發現有一條漏網之魚,而且它還是身處大路的....自己怎可能會對之視而不見 ? 唯一的解釋,可能是因為它新開店不久吧...

店名為"牛腩王",夠膽稱自己為王的應是有點本事的....就決定試佢一試,要了一碟牛腩飯。一碟只索價約三十大洋,算是夠平,不過老實講份量是不太多的,所以也算不上是抵食夾大件....

先吃一口牛腩,肉頗韌十分黐牙;不過柱候味甚足亦嚐得出少許來自八角等的香氣....

吃後心想 : "這也算稱得上為王 ? 不要說笑了..."

特別一提是那碟白飯 (平常我都很少提及最普通不過的米飯的).....咬一口,是硬到跡近生的,叫人怎吃下去 ?

 
凍咖啡是差不多沒下糖的,入口很苦澀,反而覺得不錯wor....
 
 
芥蘭略覺落得太多蠔油了....白白浪費了頗有菜味而莖部咬落嗦嗦聲的它....
 
 
 
邊食邊想起N年前身在龍城區內的真正牛腩大王"陳南記",不禁帳然....
 

食店名稱 : 牛腩王

地址 : 九龍城衙前圍道52號地下

電話 : 不詳

 

評價 :

味道 : 1.5/5

環境 : 2/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 1.5/5

 

2013年7月8日 星期一

少見健康的港式ABC早餐....

又再次來這裡吃個早餐,食個飽飽後才上班....

這裡號稱是"金茶王",但之前已試過喝過多次,今次不要了....轉而叫凍檸茶,茶味覺並不特別濃,比起"金茶"來講是遜色得多 (雖然將兩者來比較是有點不公平)....

 
平常在家都會自己加牛奶弄麥皮吃的....現在出街吃,發現是滿滿一大碗的,怎樣用羹掏也吃不完,嗶啊嗶最後亦只吃剩三分之一....沒有加奶加糖的它,味雖然寡得很但卻十分健康....最近經常出街食嘢的我,間唔中食健康一些當然無傷大雅....
 
 
例牌再來多士加火腿炒蛋。多士烘得外脆內軟外表甚靚的,呈半溶牛油份量亦足;火腿有略煎熱,總比白烚的好;蛋的滑度卻是沒想像中的高,是出乎我意料之外....
 
 
初頭以為麥皮早餐不會吃得很飽的,怎知出來仍是捧着肚子,真是世事難料.....
 
食店名稱 : 瑞華餐廳
地址 : 旺角煙廠街1-3號地下
電話 : 23666211
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
 
 

2013年7月5日 星期五

試新茶記...

太座報料說在豪宅樓下商場的新茶餐廳索價公道之餘又幾好"坐",也就跟她在送過小友上學後,一塊兒去試試....

一去到,發覺原來是連鎖式茶記"翠河餐廳"。餐廳內空間頗見寬敞,光線亦夠充足,而且好說牆上也掛了差不多三至四部四十多吋的LCD TV,可以給客人邊看電視來送飯....

用餐環境就不錯了,那食物的水準又如何 ? 先試一口凍檸茶,不太甜之餘還有點紅茶帶來的甘味,是蠻不錯的....

 
平常吃的不是餐腿公仔麵便是五香肉丁或紅腸米粉,今日來個健康得多的蕃茄薯仔排骨通粉。湯底少不免下了人工的茄膏,味道稍為酸了些,不過勝在新鮮蕃茄及煲得淰粉的薯仔下得夠多,的而且確甚為健康;排骨還有些肉咬吓,並非真的只是骨;通粉的咬口也還可以....
 
 
沒烘過的方包當然不值一提;焦點就放在應是加了奶去處理的炒滑蛋,入口的確是又香又滑....
 
坐在身旁的太座說上趟第一次來時是沒有太多人的,感覺是更加"好坐"....今天來時已發覺已有八成以上的入座率,看來這裡是真正有得做....
 
食店名稱 : 翠河餐廳
地址 : 九龍何文田常盛街80號壹號名薈1B舖
電話 : 27990729
 
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 3/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
 
 

2013年7月4日 星期四

真正令人吃得很開心...

兩口子飯後思吃甜食,散步至兩條街以外的"蘭苑饍館"....不是吃平常的家常飯餐,而是一嚐這裡的另一名物 --- 開心果糊....

初時諗住此時正值午飯高峰時候,店內應該已擠得水洩不通了,所以便想叫成外賣...怎知最後原來仍是可求得一位的,故此兩個人就坐下來,對着那一碗糊呷住慢慢嘆....

看着這碗糊,登時讓我想起卡通片內的綠精靈....試了一口,並不十分的甜,啱哂自己的脾胃;但請恕小弟舌頭遲鈍,是有點感受不到開心果的獨有滋味....不過太太卻道她吃得出....此時唯有認命吧....

這評論的標題,看來是反映太太的心情多一點。不過這並不表示這碗東西不好吃,只是有點"期望越大,失望越大"的感覺而已....

 
食店名稱 : 蘭苑饍館
地址 : 太子西洋菜北街318號集賢樓地下
電話 : 23811369
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5